Cuisinier H/F
Domaine D'oronozia
- Saint-Étienne-de-Baïgorry - 64
- CDI
- BEP, CAP
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 3 ans min.
Détail du poste
Rejoignez l'équipe du Domaine d'Oronozia ! Au coeur du Pays Basque intérieur, nous accueillons toute l'année des groupes (enfants, sportifs, familles, entreprises.).
Nous recherchons un(e) cuisinier(ère) passionné(e) pour rejoindre notre équipe à partir du 20 septembre 2026.
- Vos missions:
Préparer une cuisine familiale, généreuse et de qualité
Participer à l'élaboration des menus
Veiller aux normes d'hygiène (HACCP)
Travailler en équipe
- Votre profil :
CAP/BEP Cuisine ou expérience
Organisé(e), autonome et dynamique
Esprit d'équipe
- Nous proposons
CDI - 35 h annualisé. Gite ouvert de fin février à mi-novembre
Travail en journée (+/- 8h-15h)
Le profil recherché
Compétences: Cuisinier,Préparation de plats végétariens et végans,Dresser des plats pour le service,Entretenir des équipements de cuisine professionnelle,Préparer des plats culinaires,Réaliser des tests de contrôle de fraîcheur des aliments, des préparations et prélever des échantillons pour le service d'hygiène
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Hébergement touristique et autre hébergement de courte durée
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Publiée le 31/07/2026 - Réf : 211WTSG
