Sous-Chef - Cheffe Pâtisserie H/F GROUPE CYRIL LIGNAC
- Paris 8e - 75
- CDI
- BEP, CAP
- Restauration
- Tourisme • Hôtellerie • Loisirs
- Exp. 5 à 7 ans
Les compétences pour ce job
Détail du poste
À l'occasion de l'ouverture prochaine d'un nouveau restaurant niché au coeur du 8ème arrondissement de Paris, le Chef Lignac constitue son équipe fondatrice.
Nous recherchons aujourd'hui un(e) Sous-Chef.ffe Pâtisserie passionné(e), pour participer à la création d'une offre pâtissière raffinée, moderne et mémorable.
Vos missions
- Assister le Chef Pâtissier dans l'organisation du laboratoire.
- Superviser la production quotidienne.
- Garantir le niveau d'excellence des desserts.
- Encadrer et accompagner les équipes pâtisserie.
Votre profil
- Expérience solide en pâtisserie haut de gamme.
- Sensibilité créative et maîtrise technique.
- Leadership et esprit d'équipe.
- Souci permanent de la qualité et du détail.
Ce qui vous attend
- Une ouverture stimulante et porteuse de perspectives.
- Une équipe passionnée et engagée.
- La possibilité de contribuer à l'identité d'une adresse appelée à devenir incontournable.
Bienvenue chez GROUPE CYRIL LIGNAC
Le Groupe Cyril Lignac, fondé en 2005 par le Chef éponyme, est une société indépendante française regroupant des restaurants, des boulangeries-pâtisseries-chocolateries et un atelier de création à Paris, Saint-Tropez, Londres, Dubaï & Saint Barth, lieux de vie de collaborateurs passionnés et engagés.
Chacun des membres de l'équipe a l'opportunité d'évoluer au sein de structures à taille humaine et au coeur d'une entreprise dynamique et ambitieuse.
Excellence, partage, passion, transmission, honnêteté, performance et rigueur sont les valeurs que nous incarnons et défendons au quotidien afin que l'expérience dans nos établissements, pour nos clients comme pour nos collaborateurs, soit unique.
Véritable ambassadeur, vous incarnerez l'image du Groupe tout en garantissant l'excellence de notre proposition, ainsi que de la qualité de l'expérience client.
Publiée le 31/07/2026 - Réf : 4247863/29797656 SP/75P
