Responsable Rayon Charcuterie Fromage Coupe et Traiteur H/F E.Leclerc
- Coulommiers - 77
- CDI
- Bac +2
- Distribution • Commerce de gros
- Exp. 3 à 5 ans
Les missions du poste
Sous la responsabilité du Chef de Département Frais, vous gérez le compte d'exploitation des rayons Charcuterie/Fromage/Traiteur Traditionnels, de façon autonome et responsable et en garantissez les résultats en termes de Chiffre d'Affaires, de marge, de gestion des pertes, de frais de personnel, d'achats et de stocks.
Dans le respect de la politique commerciale et marketing du magasin, vous assurez l'analyse des structures de gammes, les implantations des rayons, les actions de promotions, les relations avec les fournisseurs (négociations, commandes, relances, litiges).
En collaboration avec votre équipe, vous participez à la vente, à la découpe et veillez au respect des normes et de la réglementation en vigueur (hygiène, traçabilité ...).
Le profil recherché
Véritable manager d'une équipe, votre capacité à déléguer en contrôlant vous permettra de veiller à la mise en application de vos directives en matière de qualité des produits, de service rendu à la clientèle, d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Vous êtes doté d'une expérience idéalement acquise dans la Grande Distribution à un poste similaire, vous aimez travailler avec soin et minutie.
Du dynamisme, de la réactivité ainsi qu'un grand sens de la communication seront des atouts indispensables pour la réussite de vos missions.
Les avantages
- Emploi près de chez vous
- Une enseigne leader sur le marché
- Des équipes dynamiques et solidaires
- Une chaîne hiérarchique courte et des décisions rapides
- Des perspectives d'évolution professionnel
Les étapes de recrutement
Les étapes de recrutement peuvent varier selon l'offre à laquelle vous postulez.
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Dépôt de candidature avec ou sans CV
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Etude de la candidature et prise de contact
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Entretien de 20-30 min avec le RH
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Entretien avec le manager en cas de succès à l'étape précédente
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Bienvenue dans l'aventure Leclerc !
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E.Leclerc en images
La carte
8 Boulevard de la Marne
77120 Coulommiers
Publiée le 31/07/2026 - Réf : 26-15068
