Barman - Barmaid H/F
L'ambrasya
- Quimperlé - 29
- CDI
- BEP, CAP
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 mois min.
Détail du poste
Barman / Barmaid (H/F) - L'Ambrasya
Lieu de travail : Quimperlé (29300)
Prise de poste : Début septembre 2026
Durée de travail : 39 h par semaine
Type de contrat : CDI
L'Ambrasya, bar-restaurant situé au coeur de Quimperlé, recherche un(e) barman/barmaid afin de renforcer durablement son équipe.
Vous travaillerez dans un établissement dynamique proposant cocktails, bières, vins, spiritueux, tapas et restauration.
Vos principales missions :
Effectuer la mise en place et préparer le bar avant le service
Accueillir, conseiller et servir les clients
Préparer les cocktails et les différentes boissons de la carte
Assurer un service rapide et soigné
Effectuer les encaissements
Participer au rangement, au nettoyage et à l'entretien du bar
Contrôler les stocks et signaler les besoins de réapprovisionnement
Respecter les règles d'hygiène, de sécurité et de vente d'alcool
Profil recherché :
Nous recherchons une personne dynamique, souriante, organisée et fiable, appréciant le contact avec la clientèle et le travail en équipe.
Vous devez être autonome pendant les services, savoir travailler efficacement lors des périodes d'affluence et accorder une réelle importance à la qualité de l'accueil.
Une première expérience réussie derrière un bar est souhaitée. La maîtrise des cocktails classiques constitue un véritable avantage.
Planning fixe :
Lundi, mardi et mercredi : 19h00 - 02h00
Jeudi et vendredi : repos
Samedi : 10h00 - 15h00 / 19h00 - 00h30
Dimanche : 11h30 - 19h00
Rémunération et avantages :
1 800 € net par mois
Plan d'épargne retraite (PER)
Treizième mois
Prime d'intéressement
Deux jours de repos consécutifs
Planning fixe
Pour postuler, merci de transmettre votre CV accompagné de quelques mots de présentation.
Le profil recherché
Qualification: Manoeuvre
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles:
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Publiée le 31/07/2026 - Réf : 211XKDP
