Cuisinier Specialites Poissons H/F
NADOR
- Ris-Orangis - 91
- CDI
- BEP, CAP
- Service public des collectivités territoriales
Détail du poste
Au sein d'un restaurant dont la spécialité est le poisson, vos principales missions :
- préparer et cuisiner des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires
- assurer la mise en valeur des plats, en respectant les techniques de dressage et de décoration.
- gérer les stocks et approvisionnements de produits nécessaires à la réalisation des mets
- contrôler la propreté de la cuisine et des équipements utilisés.
Vous travaillez du mardi au dimanche de 13h à 21H.
Le profil recherché
Experience: Débutant accepté
Compétences: Dresser des plats pour le service
Qualification: Employé non qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de sens des responsabilités : Capacité à engager sa responsabilité pour atteindre un objectif clairement exprimé et à signaler les éventuels freins à lever pour atteindre l'objectif.
Compétences: Dresser des plats pour le service
Qualification: Employé non qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de sens des responsabilités : Capacité à engager sa responsabilité pour atteindre un objectif clairement exprimé et à signaler les éventuels freins à lever pour atteindre l'objectif.
Publiée le 30/07/2026 - Réf : 211XFWY
