Cuisinier H/F
Bouillon Bernard
- Chalon-sur-Saône - 71
- CDI
- BEP, CAP
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 2 ans min.
Détail du poste
Le restaurant Bouillon Bernard recherche un(e) Cuisinier(e) en CDI. Vous participerez activement à la vie de la cuisine.
Vos missions principales seront les suivantes :
Préparation et envoi : Assurer la mise en place et la réalisation des plats durant le service.
Créativité : Participer à l'élaboration et à la réalisation des suggestions du jour en fonction des produits de saison.
Spécialité douce : Prendre en charge la partie desserts (préparation et dressage).
Hygiène : Garantir le respect strict des normes HACCP et la propreté du poste de travail.
Profil recherché
Nous recherchons un collaborateur passionné et rigoureux, répondant aux critères suivants :
Expérience : Vous justifiez d'une expérience minimale de 2 ans sur un poste similaire.
Savoir-être : La ponctualité est pour vous une règle d'or. Vous possédez un excellent esprit d'équipe et savez communiquer avec fluidité en période de rush.
Compétences techniques : Vous êtes autonome sur la gestion des suggestions et disposez d'une expérience confirmée dans la réalisation de desserts.
Le profil recherché
Compétences: Dresser des plats pour le service
Qualification: Agent de maîtrise
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de créativité, d'inventivité : Capacité à créer, imaginer quelque chose de nouveau (nouveau produit, nouvelle solution, ...).
Publiée le 30/07/2026 - Réf : 211WZDF
