Chef de Partie H/F Boss Intérim
- Monaco - MC
- Intérim
- 1 semaine
- BEP, CAP
- Services aux Entreprises
- Exp. 2 à 5 ans
Les missions du poste
Poste :Chef de Partie Cuisine (H/F) - Extra
Lieu :Monaco
Type de contrat :Missions d'extra d'une semaine renouvelable (selon les besoins)
Rémunération : 15 EUR net/heure
Missions principales
* Assurer la préparation et la mise en place de votre poste.
* Réaliser les plats selon les fiches techniques et les consignes du Chef.
* Garantir la qualité, la régularité et la présentation des préparations.
* Gérer votre partie en toute autonomie pendant le service.
* Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
* Participer au nettoyage et au rangement de votre poste en fin de service.
* Travailler en collaboration avec l'ensemble de la brigade afin d'assurer un service fluide.
Conditions
* Disponibilité en journée, soirée, week-ends et jours fériés selon les besoins.
* Tenue professionnelle de cuisine exigée (veste, pantalon, chaussures de sécurité et couteaux personnels appréciés).
Qualités attendues
* Autonomie
* Rigueur
* Réactivité
* Sens de l'organisation
* Esprit d'équipe
* Respect des consignes et des délais
Rejoignez une brigade dynamique et intervenez sur des prestations de qualité auprès d'établissements prestigieux à Monaco.
Candidat
Profil recherché
* Expérience confirmée en tant que Chef de Partie en restauration traditionnelle, gastronomique ou hôtelière.
* Bonne maîtrise des techniques culinaires.
* Rapidité d'exécution et excellente organisation.
* Capacité à gérer le stress et les services à fort volume.
* Esprit d'équipe, ponctualité et professionnalisme.
* Présentation soignée.
Le profil recherché
* Autonomie
* Rigueur
* Réactivité
* Sens de l'organisation
* Esprit d'équipe
* Respect des consignes et des délais
Rejoignez une brigade dynamique et intervenez sur des prestations de qualité auprès d'établissements prestigieux à Monaco.
Profil recherché:
* Expérience confirmée en tant que Chef de Partie en restauration traditionnelle, gastronomique ou hôtelière.
* Bonne maîtrise des techniques culinaires.
* Rapidité d'exécution et excellente organisation.
* Capacité à gérer le stress et les services à fort volume.
* Esprit d'équipe, ponctualité et professionnalisme.
* Présentation soignée.
L'entreprise
Infos complémentaires
Publiée le 30/07/2026 - Réf : 400-192281-1785413802