Commis·e de Restaurant H/F Hôtel Le Nouveau Monde
- Saint-Malo - 35
- CDI
- BEP, CAP
- Bac
- Tourisme • Hôtellerie • Loisirs
Les compétences pour ce job
Les missions du poste
Description du poste
Le restaurant Les 7 Mers recrute 1 commis.e de restaurant.
Vous rejoindrezune équipe dynamique et motivée, animée par la volonté de créer une expérience client mémorable.
Sous la responsabilité du Maître d'hôtel, vous serez amené(e) à :
Assurer la mise en place de la salle (dressage des tables, verrerie, couverts, linge de table).
Accueillir chaleureusement les clients et les accompagner tout au long de leur repas.
Assister le chef de rang lors du service des plats et des boissons.
Débarrasser les tables avec discrétion et efficacité.
Effectuer le redressage des tables entre deux clients ou entre deux services.
Nous vous proposons un CDI, temps plein, 39 heures hebdomadaires.
Le poste est à pourvoir à partir du 1er août 2026.
Les avantagesde nous rejoindre :
- Rémunération selon grille HCR.
- Avantages en nature repas.
- Régimes de mutuelle et prévoyance avantageux.
- CSE.
- Vêtements de travail fournis et blanchis.
Le profil recherché
Profil recherché
Les qualités qui feront votre succès:
- Dynamique et réactif(ve), vous êtes doté(e) d'un excellent sens du relationnel et de la satisfaction client.
- Attentif(ve) aux détails, vous veillez à offrir un accueil chaleureux, personnalisé et de qualité afin de contribuer pleinement à la réussite du séjour de chaque client.
- Vous avez acquis une première expérience dans la restauration haut de gamme.
- Vous maîtrisez les règles d'hygiène et de sécurité propres au secteur de la restauration.
- Vous appréciez le travail en équipe.
- Anglais correct souhaité.
Notre restaurant est prêt à accueillir sa nouvelle pépite. Nous sommes impatients de lire votre CV et lettre de motivation.
Bienvenue chez Hôtel Le Nouveau Monde
L'entreprise
Tout proche de la cité corsaire, directement sur la plage, l'Hôtel Le Nouveau Monde**** propose 83 chambres avec vue mer ou côté sud. Il possède Spa, piscine à jets sous-marins, hammam, solarium.
Le restaurant « Les 7 Mers» largement ouvert sur la mer, propose de véritables aventures culinaires à travers une cuisine du monde.
Le bar «Le Comptoir» propose une carte de cocktails élaborés ainsi qu'un large choix de whiskies, alcools du monde et thés variés.
Rejoindre l'Hôtel Le Nouveau Monde****, c'est aussi intégrer un groupe familial indépendant, le Groupe Raulic, qui place la RSE au coeur de son développement.
Réduction de l'empreinte environnementale, ancrage local fort, innovation et accompagnement de ses collaborateurs guident chacune de ses actions.
La carte
64 Chaussée du Sillon
35400 Saint-Malo
Publiée le 30/07/2026 - Réf : 69c0a234-383a-4a08-9428-690ba9ea296c
