Commis Plongeur·se Cuisine H/F
Caes Paul Langevin
- Aussois - 73
- CDD
- 31 jours
- BEP, CAP
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
Les compétences pour ce job
Détail du poste
*** AOUT 2026 *** Possibilité de logement (en chambre individuelle) et restauration selon règles URSSAF en vigueur
Poste à pourvoir du 01/08 et jusqu'au 31/08/2026
Les candidatures doivent être transmises avec CV + lettre de motivation.
Situé aux portes du Parc de la Vanoise dans un cadre de vie très agréable, le Centre Paul Langevin (Village Vacances) à Aussois recrute pour le mois d'août un.e Commis plongeur.se cuisine
MISSIONS :
- Vous assurez la propreté et l'entretien de tout le matériel : de la salle à manger (couverts, assiettes, verres, réchauds à fondue), des locaux et machines, des circulations de cuisine et de plonge.
- Vous nettoyez, lavez, désinfectez les ustensiles de cuisine, les matériels mobiles.
- Vous rangez ces ustensiles et ces matériels.
- Vous effectuez, occasionnellement, le rangement des livraisons en respectant les consignes d'hygiène et de sécurité (normes HACCP).
- Vous procédez au nettoyage des frigos, congélateurs, réserves et de la cuisine. 300 jusqu'à 400 repas/jour (hors petit-déjeuner).
- Renforcer de façon ponctuelle les différents services de restauration (pluche, aide cuisine)
LES PLUS :
- Possibilité de logement en chambre individuelle et restauration sur la base du tarif URSSAF
- 2 jours de congés par semaine.
- Fin de service du soir au plus tard 21h30
- Remboursement des frais de transport (véhicule personnel ou train), un aller/retour par contrat de travail
- Salle de Fitness à disposition
- Possibilité d'utiliser le matériel de montagne du centre gratuitement pendant les jours de congés et de participer aux activités organisées par le centre.
- Chez nous, la fidélité est récompensée. Si vous souhaitez vous engager, devenez titulaire : la priorité d'embauche sur votre poste pour les saisons futures, possibilité d'avoir des financements pour des formations et le 13ème mois.
Le profil recherché
Compétences: Utilisation de machine de plonge automatisée,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine,Réaliser la plonge,Eplucher des légumes et des fruits,savoir travailler en équipe,Techniques de service en salle à l'assiette,bon relationnel client,règles HACCP maitrisées ,Autonomie, réactivité, initiative
Langues: Anglais souhaité
Qualification: Ouvrier qualifié (P1,P2)
Secteur d'activité: Hébergement touristique et autre hébergement de courte durée
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Etre à l'écoute, faire preuve d'empathie : Capacité à écouter activement, réceptionner des informations et messages, faire preuve d'ouverture d'esprit et de diplomatie.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Publiée le 29/07/2026 - Réf : 211QKGS
