Serveur - Serveuse H/F
le Flibustier
- La Freissinouse - 05
- CDI
- BEP, CAP
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
Les compétences pour ce job
Détail du poste
****Travail en horaires continus principalement pour ce poste****
Au sein de l'équipe de salle, le serveur ou la serveuse assure un accueil chaleureux et un service de qualité afin de garantir la satisfaction de la clientèle. Il/elle contribue au bon déroulement du service dans le respect des standards de l'établissement.
Principales missions :
Accueillir, installer et conseiller les clients.
Présenter la carte, les menus et les suggestions du jour.
Prendre les commandes et les transmettre en cuisine et au bar.
Assurer le service des plats et des boissons.
Veiller au confort et à la satisfaction des clients tout au long du repas.
Débarrasser, nettoyer et redresser les tables.
Participer à la mise en place de la salle avant le service et au rangement en fin de service.
Encaisser les règlements selon les procédures de l'établissement.
Respecter les règles d'hygiène, de sécurité alimentaire et les procédures internes.
Profil recherché :
Sens de l'accueil et excellent relationnel.
Dynamisme, rigueur et esprit d'équipe.
Bonne gestion du stress et des périodes de forte affluence.
Présentation soignée.
Expérience en restauration appréciée, débutant(e) motivé(e) accepté(e).
La maîtrise de l'anglais est un atout.
Le profil recherché
Compétences: Accueillir le client et l'installer,Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts,Effectuer le service des plats à table,Prendre une commande client,Réaliser la mise en place de la salle et de l'office,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Garantir la satisfaction du client,Maintenir un environnement de travail propre et organisé,Préparer des boissons chaudes ou froides,Procéder à l'encaissement,Ranger des produits ou marchandises selon leurs dates de validité et les conditions de conservation,Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison,S'exprimer avec politesse et courtoisie
Permis: B mention 79.06 (= EB) souhaité
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Etre à l'écoute, faire preuve d'empathie : Capacité à écouter activement, réceptionner des informations et messages, faire preuve d'ouverture d'esprit et de diplomatie.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Publiée le 29/07/2026 - Réf : 211VXYG
