Cuisinier en Restauration Collective H/F
Appui Association
- Chasseneuil-du-Poitou - 86
- CDD
- 1 mois
- BEP, CAP
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 6 mois min.
Détail du poste
APPUI recrute pour l'un de ses clients un Cuisinier en restauration collective H/F
Secteur : Chasseneuil-du-Poitou
Vos missions :
- Préparer et assurer la production des repas pour un restaurant scolaire.
- Participer au service des repas et à la mise en place du self.
- Réceptionner les marchandises, gérer les commandes et les stocks.
- Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
- Participer à l'élaboration des menus et au bon fonctionnement de la cuisine.
Profil recherché :
- Vous justifiez d'une expérience en restauration collective ou en cuisine traditionnelle.
- Vous maîtrisez les règles d'hygiène alimentaire (HACCP).
- Vous êtes autonome, organisé(e), rigoureux(se) et appréciez le travail en équipe.
- Une expérience en restauration scolaire serait un plus.
Conditions de la mission :
- Prise de poste : à partir du 2 novembre 2026.
- Horaires : temps plein - 6h00 à 14h00.
- Salaire : selon profil et expérience.
- Type d'emploi : mission 1 MOIS renouvelable avec perspective de pérennisation.
Au plaisir de travailler ensemble !
Le profil recherché
Compétences: Dresser des plats pour le service,Préparer les viandes et les poissons,Eplucher des légumes et des fruits,Cuire des viandes, poissons ou légumes
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Activités des agences de travail temporaire
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Publiée le 29/07/2026 - Réf : 211VTSP
