Manager de Bar H/F
Hotel le Renard
- Châlons-en-Champagne - 51
- CDD
- BEP, CAP
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 an min.
Les compétences pour ce job
Détail du poste
L'Hôtel Le Renard, établissement 4 étoiles situé en plein coeur de Châlons-en-Champagne, recherche un **Manager de Bar (H/F)** pour prendre la responsabilité de son bar à champagne **Aux Bulles Champenoises**.
Dans le cadre d'un remplacement temporaire, nous recherchons un Manager de Bar (H/F) pour assurer la continuité de la gestion de notre bar à champagne Aux Bulles Champenoises. Le contrat est proposé pour une durée initiale d'un mois, avec possibilité de prolongation selon les besoins de l'établissement.
Vous travaillerez en étroite collaboration avec la Direction afin d'assurer la continuité des méthodes de fonctionnement, de l'organisation et de la qualité de service, tout en apportant votre expérience et votre sens du management.
Véritable ambassadeur de notre établissement, vous assurez le bon fonctionnement quotidien du bar, animez votre équipe et veillez à offrir à notre clientèle une expérience haut de gamme, dans le respect des standards d'un hôtel 4 étoiles.
Le profil recherché
Compétences: Accueillir le client et l'installer,Préparer des boissons chaudes ou froides,Assurer une communication claire et efficace avec l'équipe,Gérer les plaintes de manière professionnelle,Motiver et former l'équipe pour améliorer le service client,Prendre une commande client
Langues: Anglais souhaité
Qualification: Agent de maîtrise
Secteur d'activité: Hôtels et hébergement similaire
Liste des qualités professionnelles:
Etre à l'écoute, faire preuve d'empathie : Capacité à écouter activement, réceptionner des informations et messages, faire preuve d'ouverture d'esprit et de diplomatie.
Faire preuve de leadership : Capacité à mobiliser une équipe/des interlocuteurs et à les entraîner dans la poursuite d'un objectif partagé.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Publiée le 29/07/2026 - Réf : 211VSCM