Commis de Salle - Runner - Loge - #Tdfe2026 H/F
Societe d Exploitation Hotelliere le Ber
- Hyères - 83
- CDD
- 2 mois
- BEP, CAP
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 an min.
Détail du poste
- COMMIS DE SALLE / RUNNER F/H saisonnier 40h, nourri/ ogé H/F, n bord de mer.
Le Mas du Langoustier **** hôtel restaurant, emblématique de l'île de Porquerolles est ouvert de fin avril à fin septembre.
L'hôtel propose : 47 chambres, vue mer ou pinède, un restaurant réputé, une piscine, un bar, un salon de massage, des tennis, activités nautiques... Nos hôtes profitent d'un accès direct aux plages, et aux espaces naturels loin du tumulte estival.
Nous sommes attachés aux valeurs familiales liées à l'histoire de l'île et de la propriété ainsi qu'à à la préservation de l'environnement exceptionnel dans lequel nous accueillons nos clients, comme nos équipes logées sur place.
Au sein de notre restaurant La Pinède, vous êtes responsable de fournir un service exceptionnel aux clients et d'assurer une expérience mémorable, midi et soir.
Vos missions :
- Tout mettre en oeuvre pour obtenir la satisfaction du client
- Veiller à ce que les tâches demandées aient bien été réalisées.
- Veillez à la propreté du restaurant et de ses abords ainsi qu'aux bons fonctionnement de l'ensemble des installations.
- Veillez à ce que les arrières soient bien propres et rangés pour les services suivants.
- Veillez à ce que la vaisselle et les couverts soient passés au vinaigre et à l'eau chaude afin qu'aucune tâche ne soient présentes.
- Veillez à sa bonne tenue et à sa bonne présentation.
- Assurer une bonne communication entre la cuisine et la salle en se coordonnant afin de réduire au maximum le temps d'attente.
- Appliquer les standards de service
- Connaitre la carte du restaurant et ses différentes composantes comme le menu de la demi-pension du jour ou le plat du jour.
- Connaitre et pouvoir renseigner tout client concernant les différents services et infrastructure de l'hôtel.
Nous vous proposons :
-Contrat jusqu'à fin septembre.
-nourri et logé H/F en colocation.
-2 jours de congés consécutifs.
-Un tarif préférentiel sur les traversées.
-Un logement à 2 minutes des plages avec un cadre exceptionnel au sein d'une équipe dynamique et bienveillante.
Salaire : à partir de 2165.00 à 2245.00 euros bruts selon profil
Si vous êtes prêts à vivre une expérience insulaire, au son des cigales, au sein d'un collectif de 70 personnes, et à faire vivre à nos clients une expérience exceptionnelle, nous attendons votre candidature !
Le profil recherché
Compétences: Accueillir le client et l'installer,Effectuer le service des plats à table,Réaliser la mise en place de la salle et de l'office
Qualification: Employé non qualifié
Secteur d'activité: Hôtels et hébergement similaire
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Publiée le 29/07/2026 - Réf : 211VPRY
