Alternant Apprentissage Boucher 1 ou H/F
la Maison de la Boucherie
- Pertuis - 84
- Alternance
- 1 an
- BEP, CAP
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
Les missions du poste
Sous la supervision de votre maître d'apprentissage, vous apprendrez toutes les facettes du métier de boucher. Votre parcours sera progressif et varié :
Apprentissage technique : Découpe, désossage, dégraissage et dénervage des différentes pièces de viande.
Préparation : Mise en valeur des produits, préparation de morceaux destinés à la vente et respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (normes HACCP).
ALTERNANCE 1 OU 2 ANS
Le profil recherché
Experience: Débutant accepté
Compétences: Techniques de désossage,Techniques de parage des viandes,Découper, désosser, parer de la viande
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé
Compétences: Techniques de désossage,Techniques de parage des viandes,Découper, désosser, parer de la viande
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé
Bienvenue chez la Maison de la Boucherie
Nous mettons un point d'honneur à offrir à nos clients des produits d'exception et un accueil chaleureux. Pour accompagner notre développement, nous recherchons un(e) apprenti(e) motivé(e) pour apprendre le métier à nos côtés.
Publiée le 28/07/2026 - Réf : 211SXMK
