Agent Polyvalent de Restauration Apr H/F FONDATION FRANCO BRITANNIQUE DE SILLERY
- Épinay-sur-Orge - 91
- CDI
- Bac
- Service public hospitalier
- Exp. 2 ans
Les missions du poste
Afin de renforcer notre équipe de restauration et de continuer à offrir un service de qualité à nos convives, nous sommes à la recherche d'un(e) Agent(e) Polyvalent(e) de Restauration (APR) dynamique et motivé(e).
La Fondation Franco-Britannique de Sillery recrute un Agent Polyvalent de Restauration en CDI pour renforcer son équipe au sein de son service de restauration collective.
Nous vous offrons l'opportunité d'évoluer dans un cadre professionnel stable et structuré, au coeur du domaine de Sillery. Vous bénéficierez d'un environnement de travail privilégié, agréable et verdoyant, chargé d'histoire.
Au-delà de ce cadre de travail appréciable, vous intégrerez avant tout un établissement reconnu pour son engagement fort et la grande qualité de ses prestations. Afin de maintenir ce niveau d'excellence au sein de notre restaurant d'entreprise et de continuer à offrir une pause repas de qualité à l'ensemble de nos salariés, nous recherchons
Un(e) Agent(e) Polyvalent(e) de Restauration (APR) dynamique
Vos missions
Sous la responsabilité du Chef de Cuisine, vous participez activement à la préparation, au service et à l'entretien de notre espace de restauration.
À ce titre, vos missions principales seront les suivantes :
Préparation & Service :
Assurer la mise en oeuvre et le dressage sur assiette des entrées, fromages et desserts.
Mettre en place et valoriser les produits dans les vitrines de présentation.
Gérer la remise en température (réchauffe) des plats au sein de notre cuisine satellite.
Assurer le service à la chaîne chaude avec le sourire et le sens du service.
Entretien & Hygiène :
Gérer le débarrassage et le nettoyage complet des espaces après le service.
Ranger et nettoyer la salle de restaurant pour garantir un environnement accueillant.
Participer au débarrassage des plateaux-repas et assurer le nettoyage de la vaisselle (plonge).
Appliquer rigoureusement les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
Vous interviendrez au coeur d'une équipe soudée, en lien étroit avec le personnel de cuisine et le personnel d'encadrement
Rémunération et avantages : (Convention CCN 51 - FEHAP)
Prise de poste : 01/09/2026
Temps de travail : à temps plein, Annualisé soit 1519 heures
Salaire brut mensuel Environ 2 050 € brut / mois (incluant le salaire de base au SMIC correspondant au coefficient 306, ainsi que l'indemnité Ségur de 238 € brut mensuel). (Pour un temps plein).
Reprise d'ancienneté de vos précédentes expériences (selon règles conventionnelles).
Prime décentralisée de 3 % versée annuellement.
Congés trimestriels : 9 jours
Cadre de travail : Parc arboré, parking sur place, avec accès aux avantages de la Fondation (Mutuelle, CSE, repas sur place...).
🌟 Pourquoi rejoindre la Fondation Franco-Britannique de Sillery ?
Oubliez le stress de la restauration commerciale traditionnelle ! En rejoignant notre équipe, vous faites le choix d'un cadre de travail stable et structuré , au sein d'un établissement reconnu pour ses valeurs humaines et la qualité de ses prestations.
Ce que nous vous offrons :
- 🌳 Un environnement de travail privilégié : Vous exercerez sur le magnifique domaine du Château de Sillery à Épinay-sur-Orge, un site historique et verdoyant, offrant un cadre de travail apaisant (avec parking gratuit sur place).
- ⚖️ Un véritable équilibre de vie : Des plannings anticipés et une organisation du travail qui respecte votre vie personnelle.
- 🤝 Du sens au quotidien : Votre travail contribue directement au bien-être et au confort de nos résidents.
- 💼 Un forfait social attractif : Convention CCN 51, prime Ségur (238€), prime décentralisée annuelle de 3%, reprise de votre ancienneté, et avantages liés au CSE.
Le profil recherché
Profil recherché
Ce poste s'adresse à une personne rigoureuse, organisée et attachée au bon déroulement du service.
Les compétences et qualités attendues :
Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
Vous possédez idéalement une première expérience réussie sur un poste similaire (en restauration d'entreprise, collective ou traditionnelle).
Vous êtes reconnu(e) pour votre rigueur, votre sens de l'organisation et votre esprit d'équipe.
Vous avez à coeur de fournir un travail de qualité et possédez un excellent relationnel pour échanger au quotidien avec les salariés du site.
Vous maîtrisez les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Infos complémentaires
Comment postuler ?
Vous souhaitez rejoindre nos équipes et participer à la qualité du service offert à nos salariés au quotidien ?
Merci d'adresser votre candidature (CV et lettre de motivation) à l'attention de M BROCHIER à l'adresse suivante : ****@****.**
Les étapes de recrutement
Les étapes de recrutement peuvent varier selon l'offre à laquelle vous postulez.
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Candidature en ligne
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Pré-sélection des candidatures
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Entretien(s) manager / terrain
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Décision et proposition
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La carte
2 Rue de Charaintru
91360 Épinay-sur-Orge
Publiée le 28/07/2026 - Réf : 4240008/29754012 APDRAF/14E