Serveur - Barman H/F
L'ambrasya
- Quimperlé - 29
- CDI
- BEP, CAP
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 mois min.
Détail du poste
L'Ambrasya, bar-restaurant incontournable de Quimperlé spécialisé dans les cocktails, tapas et burgers, renforce son équipe et recherche un serveur-barman (H/F) en CDI.
TES MISSIONS
- Préparer et assurer la mise en place du bar et de la salle
- Accueillir, conseiller et fidéliser les clients
- Prendre les commandes et assurer le service au bar et à table
- Préparer les cocktails, bières, vins et boissons
- Réaliser les encaissements
- Réapprovisionner le bar et participer au suivi des stocks
- Assurer le rangement, le nettoyage et la fermeture de l'établissement
- Participer activement à l'ambiance et au bon déroulement des soirées
PROFIL
- Tu es dynamique, souriant, organisé et à l'aise avec la clientèle. Tu sais garder ton efficacité et ta bonne humeur pendant les services rythmés.
- Tu aimes travailler en équipe, mais également capable d'être autonome. La ponctualité et la fiabilité sont indispensables.
- Une première expérience réussie en service ou au bar est souhaitée. La maîtrise des cocktails classiques constitue un véritable plus.
Au-delà du CV, nous recherchons surtout une personnalité impliquée, professionnelle et motivée par un projet collectif.
HORAIRES
Du lundi au jeudi : 19 h à 2 h
Vendredi : 16 h 30 à 2 h
Pause quotidienne de 30 minutes
Repos fixes le samedi et le dimanche
Aucun service le midi et aucune coupure
CONDITIONS
- CDI à temps complet
- 35 heures par semaine
- Poste à pourvoir début septembre 2026
- Lieu de travail : L'Ambrasya, Quimperlé
- Salaire : 1 700 € net mensuel avant prélèvement à la source
- Plan d'épargne retraite d'entreprise (PER)
- Prime annuelle d'intéressement selon les résultats
POUR POSTULER
Envoie ton CV accompagné de quelques lignes pour nous présenter ton expérience et ce qui te donne envie de rejoindre L'Ambrasya :)
Le profil recherché
Compétences: Accueillir le client et l'installer,Effectuer le service des plats à table,Prendre une commande client,Préparer des boissons chaudes ou froides,Réaliser la mise en place de la salle et de l'office
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Publiée le 28/07/2026 - Réf : 211SLCJ
