#Saisonhiver Chef - Cheffe de Rang H/F
Caron 3200
- Les Belleville - 73
- CDD
- 5 mois
- BEP, CAP
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 2 ans min.
Les compétences pour ce job
Détail du poste
CARON 3200 ***SAISON HIVER 2026/2027*** POSTE LOGE à ORELLE - CONTRAT DE 5 MOIS
5 postes à pourvoir
Nouvel établissement de restauration offrant une expérience client mémorable dans un lieu emblématique de VAL THORENS et les 3 Vallées, Accessible depuis ORELLE via la TC ORELLE. Pour sa 3ème saison d'hiver, ce superbe complexe offre plusieurs offres à pourvoir de décembre 2026 à mai 2027.
Vous possédez une expérience réussie dans un établissement 4 * à gros débit ; l'organisation et la gestion des coups de feu sont les atouts majeurs pour la prise en main de ce poste Vous saurez anticiper la mise en place nécessaire et gérer, en collaboration avec le directeur du site l'état des stocks.
Prime de fin de saison prévue, nourri le midi les jours travaillés, tenue de travail fournie, prise en charge des remontées mécaniques desservant le site
Prêt à vivre une aventure professionnelle inoubliable en haute altitude avec une équipe dynamique dans un environnement prestigieux, alors rejoignez nous !!
VOS MISSIONS
En étroite collaboration avec le Responsable de restaurant :
Au sein du Restaurant et du Rooftop, vous aurez pour missions :
- L'accueil à la clientèle
- La prise de commandes et le service à table
- L'animation des serveurs dans l'anticipation de l'organisation pour
optimiser le flux clients
- La participation au déneigement
- La participation à l'ouverture et à la fermeture journalière du site (aide à
l'organisation des flux de marchandises, chargement et déchargement des
produits
PRE REQUIS INDISPENSABLES
- Pratique confirmée du ski alpin
- Disposer de son matériel de ski
- Expérience en service 4*
Organisation :
Travail en journée jusque 17 H 00
Horaire moyen de 35 H, modulé sur la saison
Le profil recherché
Compétences: Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire,Accueillir le client et l'installer,Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts,Effectuer le service des plats à table,Parler une ou plusieurs langues étrangères,Prendre une commande client,Réaliser la mise en place de la salle et de l'office,Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles,Saisir une commande sur informatique,S'exprimer avec politesse et courtoisie,SAVOIR SKIER
Langues: Anglais exigé
Permis: B - Véhicule léger exigé
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles:
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Faire preuve de contrôle de soi : Capacité à garder le contrôle de soi pour agir efficacement face à des situations irritantes, imprévues, stressantes.
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Publiée le 24/07/2026 - Réf : 211QLJF
