Employé Polyvalent - Employée Polyvalente de Restaurant H/F
Soleil C2m
- Fréjus - 83
- CDI
- BEP, CAP
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
Les compétences pour ce job
Détail du poste
Sole Mio recrute plusieurs Employé(e)s Polyvalents (H/F) pour l'ouverture d'un concept de snacking italien moderne en zone commerciale. Différents temps de travail proposés : 35h
Le poste :
L'employé(e) Polyvalent(e) intervient sur l'ensemble des zones du magasin : accueil et service client, comptoir des boissons, préparation des jus, encaissement, réassort des vitrines libre-service, propreté de la salle et des terrasses, et appui à la production snacking. Sa polyvalence garantit la fluidité du service tout au long de la journée.
Vos missions principales :
L'Équipier(ère) Polyvalent(e) intervient sur l'ensemble des zones de Sole Mio : accueil et service client, comptoir barista, préparation des jus, encaissement, réassort des vitrines libre-service et appui à la production snacking. Sa polyvalence garantit la fluidité du service tout au long de la journée. Il/elle applique les standards de qualité, de propreté et d'hygiène définis par la responsable snacking et la 1ère vendeuse.
- Assurer la cuisson des viennoiseries et du pain en mise en place du matin.
- Accueillir et servir les clients avec le sourire.
- Préparer les boissons chaudes (café, cappuccinos, chocolats, infusions) et les jus.
- Encaisser, gérer le monnayeur automatique.
- Maintenir les vitrines libre-service propres et achalandées.
- Assurer la propreté permanente du magasin, de la salle et des terrasses.
- Appuyer la Responsable Snacking sur la production en cas de besoin.
- Appliquer les standards d'hygiène et de qualité du concept.
Profil recherché :
- - Expérience souhaitée en restauration rapide, coffee shop, boulangerie ou commerce alimentaire (un plus, non obligatoire).
- Maîtrise ou apprentissage rapide des bases barista (formation interne assurée).
- Aisance avec l'encaissement et la relation client.
- Rigueur sur les recettes, la propreté et l'hygiène.
- Polyvalence et capacité à passer rapidement d'une tâche à l'autre.
- Bonne résistance physique (station debout, rythme soutenu, port de charges).
Conditions :
- Contrat : CDI 35h hebdomadaires.
- Horaires : selon planning hebdomadaire.
- Repos : selon roulement, dimanche partiel.
- Rémunération : selon profil + avantages (à préciser).
Le profil recherché
Compétences: Types de sandwichs et produits snacking,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Préparer, assembler des plats simples,Remettre la commande au client (service à l'assiette, emballage à emporter, plateau, ...)
Langues: Italien souhaité
Qualification: Employé non qualifié
Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Etre force de proposition : Capacité à initier, imaginer des propositions nouvelles pour résoudre les problèmes identifiés ou améliorer une situation. Être proactif.
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Publiée le 24/07/2026 - Réf : 211QDWM
