Agent Polyvalent en Restauration - Ru Paul Appell H/F
CROUS de Strasbourg
- Strasbourg - 67
- CDD
- BEP, CAP
- Service public autres
- Exp. 2 ans min.
Les missions du poste
CDD de 4 mois
Assurer des missions polyvalentes de préparation, distribution, encaissement et entretien afin de garantir la continuité du service.
Activités principales :
- Participer au service et à la distribution des repas.
- Accueillir les usagers et assurer la tenue de caisse.
- Préparer et assembler les sandwichs, salades et productions froides.
- Conditionner les produits et assurer le réassort.
- Participer ponctuellement au ménage des locaux et à l'entretien des matériels.
- Appliquer le PMS, les règles HACCP et le port des EPI.
- Participer aux prestations exceptionnelles.
- Assurer une polyvalence entre les différents secteurs selon les besoins.
Le profil recherché
Qualités requises Connaissances :
- Hygiène alimentaire (HACCP),
- Connaissance du Plan de Maîtrise Sanitaire,
- Fonctionnement des caisses
- Restauration collective
- Techniques d'assemblage
- Sécurité au travail
Compétences comportementales :
- Réactivité,
- Dynamisme,
- Travail en équipe et sens du relationnel,
- Résistance physique,
- Adaptabilité,
- Polyvalence,
- Autonomie.
Diplôme - Expérience :
- Diplôme de niveau 3 souhaité (CAP ou équivalent)
- Expérience de 2 ans souhaitée
Bienvenue chez CROUS de Strasbourg
Le Crous de Strasbourg, compétent sur l'ensemble de l'académie de Strasbourg, est un opérateur de l'Etat dans le domaine de la vie étudiante. Ses missions se déclinent autour de :
- La restauration
- L'hébergement
- L'accompagnement social
- Le soutien à la vie de campus et aux initiatives étudiantes
L'unité de gestion Paul Appell c'est 2 restaurants, 4 cafétérias, 70 personnes et 3500 repas servis en moyenne par jour.
Publiée le 24/07/2026 - Réf : 2026-2361974
