Chef Crêpier - Crêpière à l'Année H/F
la Perrozienne
- Perros-Guirec - 22
- CDI
- BEP, CAP
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 an min.
Détail du poste
Vous assurez la préparation des pâtes , garnitures et fabrication.
Salaire motivant selon votre profil.
35h +4hou 6h sup. Poste à prendre de suite ou après votre saison. Vous justifiez d'une expérience significative qui vous permet d'être autonome et de travailler sur plusieurs galettières.
Management de proximité, le planning est organisé avec et sans coupure, badgeuse, heures supplémentaires payées en fin de mois. cuisine rénovée cette année.
Le profil recherché
Experience: 1 An(s) - 2 à 3 Saisons en crêperie
Compétences: Techniques de tournage de pâte à crêpe,Elaborer des recettes,Préparer des plats culinaires,Réaliser une garniture alimentaire,Etaler une pâte à crêpe,Former une pâte à pizza,Entretenir un équipement, une machine, une installation,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Assurer le suivi des stocks en temps réel,Définir des besoins en approvisionnement,Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison,Conditionner des produits,Organiser le traitement des commandes,haccp
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de contrôle de soi : Capacité à garder le contrôle de soi pour agir efficacement face à des situations irritantes, imprévues, stressantes.
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Compétences: Techniques de tournage de pâte à crêpe,Elaborer des recettes,Préparer des plats culinaires,Réaliser une garniture alimentaire,Etaler une pâte à crêpe,Former une pâte à pizza,Entretenir un équipement, une machine, une installation,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Assurer le suivi des stocks en temps réel,Définir des besoins en approvisionnement,Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison,Conditionner des produits,Organiser le traitement des commandes,haccp
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de contrôle de soi : Capacité à garder le contrôle de soi pour agir efficacement face à des situations irritantes, imprévues, stressantes.
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Publiée le 23/07/2026 - Réf : 211PFFZ