Agent d'Entretien et Agent de Restauration Collective H/F

Mairie

Cadre d'emplois : adjoints techniques territoriaux et adjoints techniques des établissements d'enseignements (école et mairie).

Intitulé du poste : Agent d'entretien des locaux et d'agent s'occupant de l'accueil et la surveillance des enfants au coin repas ainsi que le service s'y rapportant.

Définition : Sous l'autorité du Maire, l'agent assure l'entretien des locaux communaux ainsi que des missions liées au fonctionnement du service de restauration scolaire. À ce titre, il accueille, encadre et surveille les enfants pendant le temps de restauration, participe au service des repas et veille au respect des règles d'hygiène, de sécurité et de vie collective.

L'agent participe également à la surveillance des élèves lors des déplacements, notamment à l'accès du city-stade et aux abords du portail de l'école.

Agent d'entretien
Savoir-faire principaux :
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local.
- Désinfecter et décontaminer des locaux sensibles.
- Eliminer par aération, désodorisation, les pollutions de lieux.
- Entretenir une surface, un sol.
- Entretenir, nettoyer un produit ou du matériel.
- Doser des produits d'entretien.
- Sélectionner les produits et matériels de nettoyage adaptés.
- Préparer du matériel en prévision d'un travail.
- Définir des besoins en approvisionnement.
- Organiser le rangement des produits de nettoyage.

Savoir-être professionnels :

- Faire preuve d'autonomie.
- Faire preuve de rigueur et de précision.
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs.
- Être ouvert aux changements.
Savoirs :

Techniques professionnelles
- Techniques de décapage de surfaces et sols.
- Techniques de nettoyage manuel.
- Maintenance préventive des équipements de nettoyage.
Produits, outils et matières
- Caractéristiques des produits d'entretien
- Caractéristiques des produits de nettoyage
- Gestion des stocks de produits de nettoyage

Agent de restauration collective

Savoir-faire principaux :
- Mettre en oeuvre les processus et les modes opératoires techniques.
- Préparer, assembler des plats simples.
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local.
- Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles.
- Entretenir des équipements de cuisine professionnelle.

Pilotage, Gestion, Cadre réglementaire
- Evacuer et trier des déchets.
- Connaissance de la réglementation en matière d'hygiène, de sécurité, de santé et de prévention.
- Maîtrise du matériel, des techniques de nettoyage et des produits d'entretien.
- Organisation de ses diverses tâches au quotidien.
- Maîtrise des gestes et postures liés au port des charges.
- Rigueur, sens de l'organisation.
- Capacité à rendre compte à la hiérarchie.
- Grande discrétion.
- Ponctualité.

Horaire et durée de travail :

Lundi de 11h00 à 16h00
Mardi de 11h00 à 16h00.
Jeudi de 11h00 à 16h00
Vendredi de 11h00 à 16h00
Samedi de 09h00 à 12h00