Apprenti Cuisinier - Cuisinière H/F
chez Niko
- Bouère - 53
- Alternance
- 2 ans
- BEP, CAP
- Service public des collectivités territoriales
Détail du poste
Nous recherchons un ou une apprenti(e) cuisinier ou cuisinière pour intégrer notre équipe en cuisine. En tant qu'apprenti(e), vous aurez l'opportunité d'apprendre les techniques culinaires tout en participant activement à la préparation des plats dans un environnement dynamique et convivial. Vous souhaitez développer vos compétences en cuisine et évoluer dans le secteur de la restauration ? Ce poste est fait pour vous !
Responsabilités
Participer à la préparation des ingrédients et à la mise en place des stations de travail
Assister le ou la chef cuisinier(ère) dans la réalisation des plats selon les recettes établies
Respecter strictement les normes de sécurité alimentaire et d'hygiène en vigueur
Contribuer au maintien de la propreté et de l'organisation de la cuisine
Apprendre à gérer efficacement le temps pour respecter les délais de service
Acquérir des compétences en food préparation, cuisson, dressage et présentation des plats
Restaurant ouvert du lundi au vendredi midi.
Formation de 2 ans pour un BEP/CAP Cuisine. Poste ouvert aux personnes de moins de 30 ans ou plus âgées ayant une RQTH.
https://labonnealternance.apprentissage.beta.gouv.fr/salaire-alternant
Le profil recherché
Compétences: Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Eplucher des légumes et des fruits,Préparer les viandes et les poissons
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Publiée le 21/07/2026 - Réf : 211LHFM
