Cuisinier - Cuisinière H/F
Agapes
- La Flotte - 17
- CDD
- 2 mois
- BEP, CAP
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 an min.
Détail du poste
Descriptif de l'emploi :
Notre établissement de type Brasserie /Pizzeria accueille depuis plus de 30 ans une clientèle familiale de locaux et de touristes. Carte simple et variée de type brasserie, pizzeria permettant un envoi rapide.
Situé face à la mer dans la toute première partie de l'île de Ré, la commune est facile et rapide d'accès pour les résidant de la CDC de La Rochelle. De plus les horaires d'embauche vous permettront d'éviter les éventuels ralentissements de circulation et le passage du pont est pris en charge.
Idéalement, nous recherchons des candidats résidant sur le bassin Rochellais ou souhaitant pérenniser un emploi qui leur permettra d'exercer et renforcer leur expérience professionnelle de manière durable dans un site des plus dynamique et touristique de la côte Atlantique.
Vos expériences professionnelles vous permettent d'être le tournant de la cuisine. Vous êtes polyvalent et adaptable aux postes qui bénéficient chacun d'un protocole permettant leur prise en main rapide.
Vous êtes polyvalent et souhaitez augmenter vos connaissances et capacités. Vous aimez tourner sur les différents postes
Vous réaliser les plats à partir des menus et recettes préétablis qui ont fait le succès de l'établissement et qu'attend notre clientèle. Carte simple mais efficace et facile de mise en oeuvre.
Vous informez, gérez vos stocks en collaboration avec le chef de Cuisine
Vous êtes garant du respect des normes HACCP
Prise charge du passage du pont et du parking
Contrat jusqu'à fin septembre
Le profil recherché
Compétences: Dresser des plats pour le service,Assurer la propreté de la zone de travail,Cuire des viandes, poissons ou légumes,Favoriser un environnement de travail collaboratif,Organiser le stockage des denrées, en les triant par dates de péremption par exemple
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Publiée le 21/07/2026 - Réf : 211JFMN
