Cuisinier - Cuisinière H/F
Mc Epicerie Polonaise
- Eymeux - 26
- CDD
- BEP, CAP
- Service public des collectivités territoriales
Les missions du poste
. Une formation à la cuisine Polonaise est prévue afin de vous accompagner dans votre prise de poste.
. Prise de poste : Immédiate
. Vos missions principales :
- Préparer et cuisiner les plats de la carte.
- Participer à l'élaboration des préparations dans le respect des recettes.
- Assurer la mise en place avant le service.
- Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
- Participer à l'entretien de la cuisine et du matériel.
- Travailler en équipe dans une ambiance dynamique et conviviale.
. Profil recherché :
- Vous êtes organisé(e)
- Vous aimez cuisiner avec des produits de qualité.
- Vous avez le sens du travail en équipe.
- Une expérience en restauration est appréciée.
- La connaissance de la cuisine polonaise n'est pas nécessaire : une formation est assurée.
. Horaires de travail :
- Lundi : 9h-14h
- Mardi : 9h-14h
- Mercredi : 9h-14h
- Jeudi : 9h-14h30 . 18h30-21h
- Vendredi : 9h-14h30 . 18h30-21h
- Samedi : 10h-14h
Le profil recherché
Compétences: Dresser des plats pour le service,Aménager un poste et les conditions de travail,Assurer la propreté de la zone de travail,Entretenir des équipements de cuisine professionnelle,Gérer les urgences et les imprévus en cuisine,Gérer le timing de préparation pour un service efficace,Préparer des plats à base de produits locaux,Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Commerce d'alimentation générale
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Bienvenue chez Mc Epicerie Polonaise
Le MC Café Restaurant est un établissement convivial proposant une cuisine Française et Polonaise, élaborée à partir de produits de qualité et dans le respect des saisons. Nous mettons un point d'honneur à travailler des produits frais et à offrir à notre clientèle une cuisine généreuse et authentique.
Publiée le 21/07/2026 - Réf : 211KZLF
