Maître d'Hôtel - Restaurant Étoilé H/F LAVOREL HOTELS
- Courchevel - 73
- CDD
- BEP, CAP
- Bac
- Tourisme • Hôtellerie • Loisirs
Les compétences pour ce job
Détail du poste
Vous êtesMaître d'hôtel aguerri(e)en restauration étoilée ?Rejoignez le restaurant 1 étoile Michelin du Chabichou, aux côtés du Chef Stéphane Buron !
Vos missions
- Accueil et service sur-mesure, gestion des VIP et des réclamations
- Coordination salle / cuisine / room service, midi et soir
- Management, formation et montée en compétences de la brigade
- Suivi des standards, inventaires, ratios, reporting quotidien
Votre profil
- Expérience confirmée en restauration étoilée / Maison 5
- Leadership, pédagogie, rigueur et sens du détail
- Anglais courant (3e langue = +), codes du luxe maîtrisés
- Logiciels Micros / TheFork appréciés
Ce qu'on vous propose
- Maison 5 au coeur des Trois Vallées, à Courchevel 1850
- Logement + nourriture : en station (équipes de nuit logées à Bozel, vallée, avec navette)
- Mutuelle prise en charge à 70 % par l'employeur
- Formation, intégration, mobilité interne Groupe Lavorel Hotels
- Primes de cooptation
- Équipes reconnues, Chefs inspirants, vrai terrain de progression
Disponible dès novembre 2026 ? Postulez, on vous rappelle.
À compétences égales, nous recrutons des personnes en situation de handicap.
Structure : Le Chabichou (Courchevel)
Contrat : CDD
Référence :
Les avantages
- Transport remboursé à 100%
- Prime repas
- Réductions dans nos établissements
- Mobilité interne
Les étapes de recrutement
Les étapes de recrutement peuvent varier selon l'offre à laquelle vous postulez.
-
Un premier échange téléphonique
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Un entretien avec le manager
LAVOREL HOTELS en images
Publiée le 21/07/2026 - Réf : d2493cf0fd30164544e4a2e5505fe73f
