Cuisinier - Préparateur Snacking H/F
Chamallo
- Montbert - 44
- CDI
- BEP, CAP
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 6 mois min.
Les compétences pour ce job
- Français
- Normes d'hygiène
- Norme QHSE
- HACCP
Détail du poste
Description du poste :
Vous aimez les bons produits, le contact humain et le travail bien fait ? Vous souhaitez rejoindre une maison artisanale qui allie exigence et convivialité ? La Boulangerie CHAMALLO vous ouvre ses portes !
Qui sommes-nous ?
Installée à la périphérie de Nantes, la Boulangerie CHAMALLO est une boulangerie artisanale reconnue pour la qualité de son pain au levain, ses viennoiseries pur beurre et ses pâtisseries maison. Nous mettons un point d'honneur à valoriser le savoir-faire de nos salariés, les matières premières locales et une ambiance de travail positive et respectueuse.
À propos du poste
Nous recherchons un ou une cuisinier ou cuisinière / préparateur ou préparatrice snacking motivé(e) et dynamique pour rejoindre notre équipe. En tant que préparateur ou préparatrice snacking, vous serez en charge de la préparation, de la cuisson et de la présentation des produits de snacking dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vous travaillerez dans un environnement convivial où la qualité du service et la satisfaction client sont au coeur de vos missions.
Horaires
Lundi au vendredi de 6h-13h20
Repos le weekend
Responsabilités
Préparer les produits de snacking selon les recettes établies
Assurer la cuisson, la dressage et la présentation des plats pour garantir leur attrait visuel et leur fraîcheur
Gérer le stockage, la manipulation et la conservation des aliments en respectant les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
Maintenir la propreté et l'organisation de l'espace de travail, notamment en nettoyant régulièrement les équipements et surfaces
Veiller au respect des normes de sécurité lors de la manipulation des équipements de cuisine
Participer à l'approvisionnement en produits frais et à la gestion des stocks
Profil recherché
Vous possédez une expérience significative dans le domaine de la péparation culinaire idéalement dans un environnement similaire à celui du snacking ou de la restauration rapide. La connaissance des règles d'hygiène est essentielle. Vous êtes reconnu(e) pour votre rigueur, votre organisation et votre capacité à travailler rapidement tout en maintenant une qualité constante. Vous faites preuve d'un bon esprit d'équipe, d'autonomie et d'un sens aigu du service client. Si vous souhaitez évoluer dans un secteur dynamique où votre savoir-faire sera valorisé, n'hésitez pas à postuler dès maintenant.
Avantages :
Réductions tarifaires
Lieu du poste : En présentiel
Le profil recherché
Compétences: Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Eplucher des légumes et des fruits,Préparer les viandes et les poissons
Langues: Français souhaité
Qualification: Employé non qualifié
Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Publiée le 19/07/2026 - Réf : 211JQMP
