Agent de Restauration et d'Entretien des Locaux H/F
France Travail
- Ully-Saint-Georges - 60
- CDI
- BEP, CAP
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 an min.
Détail du poste
2 Postes d'agents en charge de la restauration scolaire et de l'entretien des locaux communaux.
- 1 poste à 32 heures annualisées
- 1 poste à 25 heures annualisées
Missions :
- Réception et contrôle des livraisons de repas,
- Mise en chauffe des repas et réalisation des techniques culinaires de base dans le respect des règles d'hygiène,
- Mise en place des salles de restauration scolaire,
- Service en salle,
- Nettoyage et rangement de la vaisselle,
- Nettoyage et entretien de la cuisine et des salles de restauration,
- Nettoyage et désinfection des matériels de cuisine, de l'électroménager et du mobilier (cuisine et salles),
-Entretien quotidien des autres locaux communaux (mairie, école, salles d'activités, centre de loisirs, halte-garderie), selon un planning annuel.
Pour les 2 postes, le temps de travail est annualisé :
- poste à 32 heures (31 heures les semaines scolaires et 35 heures pendant les vacances scolaires)
- poste à 25 heures (21 heures les semaines scolaires et 35 heures pendant les vacances scolaires)
Profil recherché :
- Connaître les techniques culinaires de base,
- Connaître les règles et procédures d'hygiène alimentaire,
- Maîtriser les règles d'hygiène des locaux, d'utilisation et de stockage des produits d'entretien (HACCP),
- Connaître les gestes et postures de travail à adopter (port de charges, entretien des locaux),
- Savoir travailler en équipe,
- Savoir organiser son travail de façon méthodique en suivant les consignes et le planning des tâches,
- Savoir anticiper,
- Etre réactif(ve) en cas de situation d'urgence,
- Disposer de qualités humaines et relationnelles,
- Etre discret(e) et respecter la confidentialité des situations et des informations traitées (devoir de réserve).
Le profil recherché
Compétences: Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Préparer, assembler des plats simples,Préparer des plats culinaires,Réaliser la plonge
Permis: B mention 79.06 (= EB) souhaité
Qualification: Ouvrier qualifié (P1,P2)
Secteur d'activité: Administration publique générale
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Publiée le 17/07/2026 - Réf : 211HNFV
