Commis de Cuisine H/F
Restaurant le Prieure
- Quimper - 29
- CDI
- BEP, CAP
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 3 mois min.
Détail du poste
Le Prieuré recrute des Commis de Cuisine (H/F) !
À partir de septembre, Le Prieuré change de concept et lance une toute nouvelle aventure. Pour accompagner cette ouverture, nous recherchons des Commis de Cuisine (H/F) motivé(e)s, passionné(e)s et désireux(ses) d'évoluer au sein d'une brigade dynamique.
Vous souhaitez apprendre, progresser et participer à un projet ambitieux dès son lancement ? Rejoignez-nous !
Vos missions :
- Participer aux préparations culinaires et aux mises en place.
- Assister les Chefs de Partie pendant les services.
- Veiller à la qualité et à la présentation des préparations.
- Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
- Contribuer au bon fonctionnement et à la bonne organisation de la cuisine.
Votre profil :
- Vous êtes passionné(e) par la cuisine et avez envie d'apprendre.
- Vous êtes rigoureux(se), dynamique et organisé(e).
- Vous appréciez le travail en équipe et les environnements exigeants.
- Une première expérience ou une formation en cuisine est un atout.
Nous vous proposons :
- De participer au lancement d'un tout nouveau concept dès septembre.
- Une brigade passionnée et bienveillante.
- Un environnement propice à l'apprentissage et à l'évolution.
- De réelles opportunités de développement au sein de l'établissement.
Vous souhaitez grandir avec nous ?
Envoyez votre candidature et rejoignez l'équipe du Prieuré pour participer à cette nouvelle aventure culinaire.
Le profil recherché
Compétences: Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Eplucher des légumes et des fruits,Préparer les viandes et les poissons
Qualification: Employé non qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Publiée le 17/07/2026 - Réf : 211JFZL
