73 Manager H/F
JFR
- Tignes - 73
- CDD
- 5 mois
- BEP, CAP
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 6 mois min.
Les compétences pour ce job
- Français
- Anglais
- Service client
Détail du poste
# Responsable de Salle et Bar (H/F)
Dans le cadre de notre activité, nous recherchons un(e) **Responsable de Salle et Bar (H/F)** pour assurer la gestion quotidienne de notre restaurant asiatique situé à Tignes.
Véritable garant(e) du bon déroulement du service, vous encadrez l'équipe de salle et de bar, veillez à la satisfaction de la clientèle et assurez le bon fonctionnement de l'établissement au quotidien.
## Vos missions :
* Organiser et superviser le bon déroulement des services en salle et au bar.
* Encadrer, accompagner et motiver l'équipe de salle et de bar.
* Élaborer les plannings de travail et gérer l'organisation des équipes.
* Garantir un accueil chaleureux et un service de qualité auprès de la clientèle.
* Veiller au respect des procédures, des normes d'hygiène et de sécurité.
* Assurer le bon fonctionnement quotidien de l'établissement et gérer les imprévus.
* Contrôler la propreté, l'organisation et la présentation des espaces de travail.
* Participer à la gestion des stocks, des commandes et des approvisionnements.
* Collaborer étroitement avec l'équipe de cuisine afin d'assurer un service fluide.
* Participer au service lorsque l'activité le nécessite.
## Profil recherché :
* Expérience significative en restauration, idéalement à un poste d'encadrement.
* Expérience en management d'équipe.
* Capacité à établir les plannings et à organiser le travail de l'équipe.
* Excellent sens du service client et de l'organisation.
* Réactivité et capacité à gérer les périodes de forte affluence.
* Autonomie, rigueur et esprit d'équipe.
* **Maîtrise impérative du français et de l'anglais.**
## Ce que nous proposons :
* Horaires :** Services de midi et du soir selon planning
* Repos :** 2 jours de repos par semaine
* Un environnement de travail dynamique au sein d'une équipe internationale.
* L'opportunité de travailler dans une station de renommée internationale au coeur des Alpes françaises.
Vous souhaitez relever un nouveau défi dans un établissement dynamique et participer au développement d'un restaurant asiatique en pleine activité ? Rejoignez-nous en envoyant votre candidature dès aujourd'hui.
Le profil recherché
Compétences: Accueillir le client et l'installer,Préparer des boissons chaudes ou froides
Langues: Anglais souhaité,Français souhaité
Qualification: Ouvrier spécialisé
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Faire preuve de sens des responsabilités : Capacité à engager sa responsabilité pour atteindre un objectif clairement exprimé et à signaler les éventuels freins à lever pour atteindre l'objectif.
Publiée le 17/07/2026 - Réf : 211DJRS
