Viennoisier-Tourier H/F
Boulangerie Maquignon
- Sarzeau - 56
- CDI
- BEP, CAP
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
Détail du poste
Vous réaliserez des viennoiseries multiples.
Congés dimanche et lundi
Horaires à définir car vous pouvez travailler de jour ou de nuit
Le profil recherché
Experience: Débutant accepté
Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Techniques de tourage de pâte,Doser des ingrédients culinaires,Cuire des pâtons,Cuire des pièces de viennoiserie,Défourner des pains et viennoiseries,Confectionner des viennoiseries
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Techniques de tourage de pâte,Doser des ingrédients culinaires,Cuire des pâtons,Cuire des pièces de viennoiserie,Défourner des pains et viennoiseries,Confectionner des viennoiseries
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Publiée le 17/07/2026 - Réf : 211HQRM
