Commis - Commise de Salle Runner H/F
Giulia
- Canet-en-Roussillon - 66
- CDD
- BEP, CAP
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 an min.
Détail du poste
Rejoignez une équipe dynamique au sein d'une trattoria méditerranéenne en bord de mer. Pour renforcer notre équipe en salle durant la saison, nous recherchons un(e) Runner motivé(e), réactif(ve) et organisé(e), véritable lien entre la cuisine et la salle pour garantir un service fluide et efficace.
Vos missions :
- Assurer le lien entre la cuisine et la salle en apportant les plats aux clients dans le respect des consignes.
- Participer au bon déroulement du service en soutien de l'équipe de salle.
- Vérifier la conformité des assiettes avant leur envoi en salle.
- Débarrasser et redresser les tables selon les besoins.
- Participer à la mise en place de la salle avant le service.
- Aider l'équipe de service lors des périodes de forte affluence.
- Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité.
Profil recherché :
Une première expérience en restauration est souhaitée, idéalement dans un poste similaire ou en service, afin d'être rapidement opérationnel(le) au sein de l'équipe.
Vous êtes reconnu(e) pour :
- votre dynamisme et votre rapidité d'exécution ;
- votre sens de l'organisation et votre réactivité ;
- votre esprit d'équipe et votre motivation.
** Poste non logé **
** Prise de poste immédiate **
** Service en continu - aucune coupure **
Le profil recherché
Compétences: Accueillir le client et l'installer,Effectuer le service des plats à table,Réaliser la mise en place de la salle et de l'office
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles:
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Faire preuve de leadership : Capacité à mobiliser une équipe/des interlocuteurs et à les entraîner dans la poursuite d'un objectif partagé.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Publiée le 17/07/2026 - Réf : 211HSXL
