Boucher - Bouchère H/F
Carrefour Market
- Ferrière-la-Grande - 59
- CDD
- BEP, CAP
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
Détail du poste
Vous êtes passionné(e) par les métiers de bouche et aimez le contact avec la clientèle ? Rejoignez Carrefour Market Ferrière-la-Grande !
Nous recherchons un(e) Boucher/Bouchère (F/H) pour renforcer notre équipe et participer à la qualité de notre rayon traditionnel.
Au sein du rayon boucherie, vous aurez pour principales missions de :
- Réceptionner, contrôler et préparer les viandes dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Réaliser les opérations de découpe, de désossage, de parage et de préparation des produits.
- Mettre en valeur les produits en vitrine et assurer un rayon attractif.
- Accueillir, conseiller et fidéliser les clients en leur apportant un service personnalisé.
- Participer à la gestion des stocks, aux commandes et à la rotation des produits.
- Veiller à la propreté du matériel et de votre espace de travail.
- Appliquer les procédures et les normes de qualité propres à l'enseigne.
Vous êtes reconnu(e) pour :
- Votre maîtrise des techniques de découpe et de préparation des viandes.
- Votre sens du commerce et de la satisfaction client.
- Votre rigueur et votre respect des règles d'hygiène.
- Votre autonomie, votre organisation et votre esprit d'équipe.
- Votre dynamisme et votre implication au quotidien.
Vous êtes titulaire d'un CAP/BEP Boucherie et avez de préférence une première expérience réussie en boucherie.
Conditions de travail:
- Travail du lundi au dimanche selon planning.
- Horaires variables en fonction de l'activité du magasin.
- Port des équipements de protection individuelle et respect des règles d'hygiène.
Vous êtes également :
- Disponible pour travailler sur une large amplitude horaire, entre6h et 13h30, avec une durée maximale de 10 heures de travail par jour.
- Disponible pour travailler le samedi et/ou le dimanche, selon le planning.
Le profil recherché
Compétences: Techniques de désossage,Techniques de parage des viandes,Découper, désosser, parer de la viande
Permis: B - Véhicule léger souhaité
Qualification: Ouvrier qualifié (P1,P2)
Secteur d'activité: Supermarchés
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Etre force de proposition : Capacité à initier, imaginer des propositions nouvelles pour résoudre les problèmes identifiés ou améliorer une situation. Être proactif.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Publiée le 17/07/2026 - Réf : 211HBTH
