Demi Chef de Rang H/F
le Pre - Xavier Beaudiment
- Durtol - 63
- CDI
- BEP, CAP
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
Détail du poste
DEMI CHEF DE RANG (H/F) - RESTAURANT GASTRONOMIQUE 2 ÉTOILES MICHELIN
Dans le cadre du renforcement de notre équipe de salle, notre restaurant gastronomique 2 étoiles Michelin recherche un(e) DEMI CHEF DE RANG (H/F) en CDI
Vos missions :
* Assurer la mise en place de la salle avant chaque service.
* Participer à l'accueil et à l'installation des clients.
* Assister les responsables dans le déroulement du service.
* Effectuer le service selon les standards de l'établissement.
* Veiller à la propreté et au bon entretien des espaces de restauration.
* Garantir une expérience client irréprochable grâce à une attention constante portée aux détails.
Profil recherché :
* Première expérience en restauration souhaitée, idéalement en établissement gastronomique.
* Sens du service et de l'accueil.
* Dynamisme, rigueur et esprit d'équipe.
* Excellente présentation et savoir-être.
* Motivation à évoluer dans un environnement exigeant et tourné vers l'excellence.
Conditions du poste :
* Contrat : CDI - 39H
* Poste à pourvoir : Dès SEPTEMBRE 2026.
* Rémunération : Selon profil et expérience.
* Avantages : 3 jours de repos consécutifs, environnement de travail stimulant au sein d'une maison reconnue, avantages employés Relais&Châteaux
Rejoignez une équipe passionnée et contribuez à offrir à nos clients une expérience gastronomique d'exception au pied des volcans d'Auvergne.
Le profil recherché
Compétences: Accueillir le client et l'installer,Effectuer le service des plats à table,Réaliser la mise en place de la salle et de l'office
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de sens des responsabilités : Capacité à engager sa responsabilité pour atteindre un objectif clairement exprimé et à signaler les éventuels freins à lever pour atteindre l'objectif.
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Publiée le 17/07/2026 - Réf : 211CLJK
