Cuisinier Confirme en Restauration Collective H/F
Sodexo Entreprises Administrations
- Pierrefeu-du-Var - 83
- CDI
- BEP, CAP
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 2 ans min.
Détail du poste
Au sein d'une maison d'accueil spécialisée située à Pierrefeu-du-Var (83), nous recherchons notre prochain(e) Second de cuisine/cuisinier confirmé (H/F).
Vos missions :
-Assurer la production culinaire pour 200 couverts par jour.
-Travailler au sein d'une équipe de 4 personnes
-Respecter et faire respecter les réglementations en matière d'hygiène (HACCP) et de sécurité au travail
-Faire de votre sécurité et celle de vos collègues une priorité
-Assurer la relation au quotidien avec les Résidents, le personnel et la Direction de l'Etablissement
Dans le cadre de sa politique Diversité et Inclusion, SODEXO étudie, à compétences égales, toutes candidatures dont celle des personnes en situation de handicap.
NOTRE PROPOSITION :
CDI, à temps plein
Horaires : 07h00-19h30 ou 07h00-14h30 / un week-end sur deux
Un package motivant et un véritable équilibre vie personnelle / vie professionnelle :
- Une rémunération de 2400€ brute mensuelle
- 13 eme mois
- Primes spécifiques pour les week-ends et jours fériés
- Avantages sociaux (mutuelle, CE.)
- Un plan d'intégration et de formation complet à votre arrivée dans l'équipe (PMS, S.S.T, gestion des stocks, textures modifiées)
Des Perspectives d'évolution à travers des formations (Ecole Le Nôtre.) et de mobilité sur nos 3000 restaurants sur toute la France.
Le profil recherché
Compétences: Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Eplucher des légumes et des fruits,Préparer les viandes et les poissons
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration collective sous contrat
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Publiée le 17/07/2026 - Réf : 209ZDCS
