Pâtissier - Pâtissière H/F
les Tabliers Toques
- Fonsorbes - 31
- CDI
- BEP, CAP
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 an min.
Les compétences pour ce job
- Pâtisserie
Détail du poste
Rejoignez l'équipe des Tabliers Toqués en tant que Pâtissier(e) !
Votre mission avec nous
Maîtrisant les bases de la pâtisserie, vous serez amené(e) à réaliser des gourmandises, desserts et pâtisseries à destination de nos clients.
D'un naturel curieux, motivé(e) et ayant la volonté de bien faire, vous savez vous intégrer dans une équipe et savez faire preuve de maîtrise et rigueur.
Doté(e) d'une forte orientation vers le client, vous saurez transmettre par le biais de votre travail, toute votre passion pour la pâtisserie.
Êtes-vous notre futur talent ?
Vous êtes issu(e) d'une Formation en école de pâtisserie et disposez idéalement de plusieurs années d'expérience
Solides connaissances en :
- Base de la pâtisserie
- décor
- entremets
Maîtrise du matériel de fabrication et des techniques utilisés en pâtisserie
Suivi rigoureux des procédures et des règles d'hygiène.
Qualités requises : Autonome, motivé(e), soigneux(se)
Vous travaillez de 05h à 13 h, deux jours de repos par semaine".
Les Tabliers Toqués, c'est
- Un encadrement de proximité
- Un environnement de travail dynamique et bienveillant
- Un objectif quotidien de qualité
- Une rigueur dans les recettes et en matière d'hygiène
- Un laboratoire neuf avec des ustensiles et appareils multiples et récents
- Une forte orientation vers nos clients
- Deux jours de repos par semaine avec une fermeture de l'établissement le dimanche
- D'autres avantages à découvrir lors de nos futurs échanges
Le profil recherché
Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Doser des ingrédients culinaires,Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Qualification: Ouvrier qualifié (P1,P2)
Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Publiée le 17/07/2026 - Réf : 211DYVN