Responsable Développement CHR - Secteur Paris H/F CASTEL FRERES
- Thiais - 94
- CDI
- Bac +2
- Bac +3, Bac +4
- Distribution • Commerce de gros
- Exp. 2 à 5 ans
Les compétences pour ce job
- Relations commerciales
- Techniques de vente
Les missions du poste
Intégrer la force de vente Maison Bedhet Valette c'est rejoindre une maison ambitieuse en phase d'accélération.
Vous êtes un développeur de business, passionné par l'univers des bars, brasseries, hôtels et restaurants à image ? Rejoignez-nous et prenez les rênes du développement CHR sur la place parisienne.
DESCRIPTIF DE POSTE
Rattaché(e) au Directeur Opérationnel et basé(e) à Thiais (94), vous prenez la responsabilité du développement commercial de votre secteur parisien. Véritable entrepreneur de votre portefeuille, vous identifiez les meilleures opportunités, développez de nouveaux établissements CHR et accompagnez vos clients afin de faire grandir durablement la présence de Maison Bedhet Valette.
Vous pilotez votre activité avec autonomie, en conciliant performance commerciale, rentabilité et qualité de la relation client.
Vos principales missions :
Prospecter, transformer et développer un portefeuille d'établissements CHR à fort potentiel (bistrots et brasseries tendance, restaurants, hôtels, groupes en croissance).
Structurer votre prospection avec une vraie stratégie de ciblage et de couverture du secteur, appuyée par des objectifs SMART.
Négocier les assortiments, les référencements et les conditions commerciales dans le cadre de la politique définie.
Déployer nos plans promotionnels et développer la visibilité de nos marques (cartes boissons, PLV, mises en avant, animations vins au verre, happy hour, etc.).
Former vos clients aux produits (dégustations, argumentaires, mise en scène à la carte).
Piloter les temps forts et les produits saisonniers, participer aux événements (salons, soirées, dégustations, tournées fournisseurs).
Suivre vos indicateurs (volume, CA, marge, PDM, balance clients) via nos outils internes (CRM, tableaux de bord, Power BI).
Le profil recherché
Profil recherché :
· Vous êtes autonome, organisé(e) et orienté(e) solutions
· vous aimez relever des défis, créer des relations de confiance et fédérer durablement vos interlocuteurs.
· Vous êtes avant tout un.e développeur.se commercial.e : vous aimez prospecter, gagner de nouveaux clients et créer des relations de confiance sur le long terme
· Vous connaissez l'univers du CHR, ses codes et ses décideurs, et vous avez envie de rejoindre une entreprise agile où votre impact sera immédiatement visible
· Vous avez suivi une formation commerciale (Bac +2 minimum)
· Vous avez une excellente maîtrise des techniques de vente et de négociation
· Vous avez une forte culture du résultat, de l'autonomie et de l'organisation
· Vous avez une bonne maîtrise des outils digitaux (CRM, Pack Office...)
Au-delà de votre parcours, nous recherchons un(e) professionnel(le) animé(e) par le goût du développement commercial, doté(e) d'un véritable esprit entrepreneurial et d'une forte culture du résultat. Vous représentez Maison Bedhet Valette avec professionnalisme, exigence et élégance, dans un contexte où les enjeux de développement sont forts.
Une sensibilité pour l'univers du vin et des boissons est un véritable atout.
Bienvenue chez CASTEL FRERES
Rejoignez une maison ambitieuse portée par la force d'un grand groupe.
Maison Bedhet Valette est une entité de Castel Vins, acteur majeur de la filière viticole française. Fort d'un héritage familial, le Groupe fait rayonner les savoir-faire français dans plus de 140 pays grâce à ses activités de vigneron, négociant et distributeur.
Basée à Thiais (94), Maison Bedhet Valette est un acteur historique de la distribution de vins auprès des établissements CHR en région parisienne. Depuis des années, nous accompagnons une clientèle exigeante avec un portefeuille de marques et de vins sélectionnés, soutenu par une logistique urbaine performante et des équipes expertes. Aujourd'hui, notre ambition est d'élargir notre portefeuille au-delà du vin et d'adresser de nouvelles typologies de clients prescripteurs.
Infos complémentaires
- Une création de poste au coeur de notre stratégie de développement.
- Un secteur à fort potentiel sur la région parisienne.
- Une entreprise agile, reconnue pour son expertise et adossée à la solidité du Groupe Castel.
- Une large gamme de produits de qualité et des équipes expertes pour vous accompagner.
- Un environnement où les initiatives sont encouragées et où vos résultats ont un impact direct sur la croissance de l'entreprise.
Ce que nous vous proposons :
- CDI - Statut Cadre.
- Poste basé à Thiais (94) avec déplacements sur l'Île-de-France, principalement Paris.
- Rémunération fixe sur 13 mois selon profil et expérience
- Variable pouvant représenter jusqu'à 20 % de la rémunération annuelle.
- Véhicule de fonction, Pass Navigo, ordinateur portable et smartphone.
Votre parcours candidat ?
- Un premier échange téléphonique avec notre équipe RH.
- Un entretien avec le Directeur Opérationnel, incluant un échange autour de vos compétences et de votre parcours.
- Les candidats présélectionnés (shortlist) seront invités à compléter un test de personnalité, qui viendra enrichir les échanges et nous permettre de mieux comprendre leur mode de fonctionnement et leurs préférences comportementales.
Envie de rejoindre une entreprise en pleine croissance et de contribuer activement à son développement ? Rejoignez Maison Bedhet Valette et participez à l'écriture de son prochain chapitre.
Rémunération : 35-50 K€
Les étapes de recrutement
Les étapes de recrutement peuvent varier selon l'offre à laquelle vous postulez.
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Entretien téléphonique pour confirmer que votre profil correspond aux attentes du poste
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Entretien avec l'équipe recrutement
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Entretien avec le manager
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Un test de personnalité et technique peut-être transmis en fonction du niveau de poste
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La carte
1 Rue des Oliviers
94320 Thiais
Publiée le 16/07/2026 - Réf : 2026-440
