Employé Polyvalent - Employée Polyvalente de Restauration H/F
le Damier
- Fort-de-France - 972
- CDI
- BEP, CAP
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
Détail du poste
Vous devrez préparer l'espace de service et d'entretien au sein du point de vente, dans le respect des normes d'hygiène, de sécurité et de qualité définies par l'établissement.
Vous effectuez l'ouverture du point de vente (démarrage des équipements, contrôle des stocks, mise en place salle et bar), Lancez et vérifiez le bon fonctionnement des applications numériques (plateformes decommandes, caisse.).
Évaluer les stocks pour la mise en place journalière.
- Préparer les matières premières et effectuer les cuissons/remises en
température.
- Assembler et dresser les plats (snacking, burgers, plats cuisinés).
- Conditionner les produits selon les normes HACCP.
Le profil recherché
Compétences: Accueil et service au comptoir,Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP),Types de sandwichs et produits snacking,Communiquer efficacement avec l'équipe et les clients,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Préparer, assembler des plats simples
Qualification: Employé non qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Publiée le 16/07/2026 - Réf : 211FVGC
