Pâtissier - Pâtissière H/F
la Grange des Pains
- L'Union - 31
- CDI
- BEP, CAP
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 3 ans min.
Les compétences pour ce job
- Pâtisserie
Détail du poste
La boulangerie La Grange des Pains à L'Union (31240) recherche 1 pâtissier(e) expérimenté(e) pour intégrer notre équipe de pâtisserie. Vous travaillerez au sein d'une boulangerie artisanale reconnue pour ses créations gourmandes et de haute qualité.
Missions :
- Conception et réalisation de pâtisseries, entremets et desserts variés.
- Gestion de l'approvisionnement en matières premières et contrôle de la qualité.
- Innovation et création de nouvelles recettes pour diversifier notre gamme de produits.
- Veille au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Participation à l'entretien et au nettoyage des équipements et du poste de travail.
Profil recherché :
- Expérience significative en tant que pâtissier(e).
- Maîtrise des techniques de pâtisserie et de décoration.
- Créativité, rigueur et sens du détail.
- Capacité à travailler en équipe et autonomie dans le travail.
Conditions de travail :
- 44H/semaine
- Jours de repos : 2 jours consécutifs
- Travail le samedi et le Dimanche
Avantages :
- Intégrer une boulangerie artisanale avec une équipe passionnée.
- Possibilité d'évolution et de formation continue.
- Opportunité de développer votre créativité culinaire.
Le profil recherché
Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Doser des ingrédients culinaires,Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Publiée le 16/07/2026 - Réf : 211DXFG
