PatissierEre H/F E.Leclerc
- Montauban - 82
- CDD
- 4 mois
- BEP, CAP
- Distribution • Commerce de gros
Les compétences pour ce job
- Pâtisserie
Les missions du poste
Rattaché(e) au responsable Boulangerie-Pâtisserie, vous êtes un acteur clé de la production.
Vos principales missions :
Assurer la fabrication de l'ensemble de la gamme pâtisserie (préparation des pâtes, crèmes, biscuits, entremets, tartes et viennoiseries fines) ;
Préparer les productions en fonction des volumes prévus, des animations commerciales et des commandes spécifiques du jour (respect des fiches techniques et des plannings de fabrication) ;
Valoriser le rayon en assurant le dressage, la décoration soignée des produits et la mise en valeur de la vitrine ;
Suivre la traçabilité des matières premières utilisées et participer au suivi des stocks du laboratoire ;
Garantir la fraîcheur des produits en assurant la rotation des matières premières et le respect strict des règles d'hygiène (HACCP) ;
Maintenir la propreté rigoureuse du laboratoire, des plans de travail et du matériel de pâtisserie au quotidien.
Le profil recherché
Titulaire d'un CAP/BEP Pâtissier (ou Mention Complémentaire), vous justifiez d'une première expérience réussie sur un poste similaire (en grande distribution ou artisanat).
Vous faites preuve de créativité, de rigueur sur l'hygiène et vous possédez un excellent esprit d'équipe.
Les avantages
- Emploi près de chez vous
- Une enseigne leader sur le marché
- Des équipes dynamiques et solidaires
- Une chaîne hiérarchique courte et des décisions rapides
- Des perspectives d'évolution professionnel
Les étapes de recrutement
Les étapes de recrutement peuvent varier selon l'offre à laquelle vous postulez.
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Dépôt de candidature avec ou sans CV
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Etude de la candidature et prise de contact
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Entretien de 20-30 min avec le RH
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Entretien avec le manager en cas de succès à l'étape précédente
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Bienvenue dans l'aventure Leclerc !
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E.Leclerc en images
La carte
1230 Rue de l'Abbaye
82000 Montauban
Publiée le 07/07/2026 - Réf : 26-13135 PATISSIER(ERE)
