Commis de Salle - Service Petits-Déjeuners H/F

Institut Thalassa Sea & Spa Quiberon

  • Quiberon - 56
  • CDD
  • BEP, CAP
  • Bac
  • Service public des collectivités territoriales
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Les compétences pour ce job

  • Service en salle

Les missions du poste

Resort de luxe face à la mer au bout de la presqu'île de Quiberon, ici, tout est pensé pour le bien-être de nos clients : hôtellerie 5 étoiles, restaurant spécialisé en produits locaux au gré des vagues et issus des circuits courts, bar à cocktails, boutiques, institut Thalasso & Spa connu et reconnu dans le monde du bien-être.

Dans ce cadre, nous recrutons pour la saison 2026 un(e) Commis Petit-déjeuner & Bistrot dynamique, souriant(e) et motivé(e) pour rejoindre notre équipe et contribuer à offrir un service de qualité dès le début de la journée.

Sous la responsabilité de l'équipe encadrante, vous participez activement au bon déroulement du service :
- Assurer la mise en place et l'achalandage du buffet petit-déjeuner
- Accueillir les clients avec courtoisie et professionnalisme
- Participer au service en salle et répondre aux demandes des clients
- Assurer le débarrassage et le nettoyage des espaces de service
- Veiller au respect des règles d'hygiène et de propreté
- Contribuer à maintenir une ambiance conviviale et professionnelle au sein de l'équipe

Profil recherché :
- Débutant(e) motivé(e) accepté(e)
- Aisance relationnelle et goût pour le contact client
- Sens de l'accueil, du service et de la qualité
- Dynamisme, ponctualité et esprit d'équipe
- Bonne présentation et attitude professionnelle
- Une première expérience en restauration est un plus

Ce poste est à pourvoir dès maintenant et jusque fin septembre 2026.

Le profil recherché

Experience: Débutant accepté

Compétences: Accueillir le client et l'installer,Effectuer le service des plats à table,Réaliser la mise en place de la salle et de l'office

Qualification: Employé non qualifié

Secteur d'activité: Entretien corporel

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).

Bienvenue chez Institut Thalassa Sea & Spa Quiberon

Resort de luxe face la mer au bout de la presqu'le de Quiberon, ici, tout est pens pour le bien-tre de nos clients : htellerie 5 toiles, restaurant spcialis en produits locaux au gr des vagues et issus des circuits courts, bar cocktails, boutiques, institut Thalasso & Spa connu et reconnu dans le monde du bien-tre.

Publiée le 16/07/2026 - Réf : 211DHVG

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