Chef de Cuisine H/F La Côte et l'Arête
- Roanne - 42
- CDI
- BEP, CAP
- Tourisme • Hôtellerie • Loisirs
- Exp. 1 à 7 ans
Détail du poste
Bienvenue chez La Côte & l'Arête
La Côte & l'Arête est une fédération d'artisans restaurateurs.
Notre ambition : défendre une restauration sincère où le produit, le savoir-faire et le sens du commerce restent au coeur de l'expérience.
Dans nos restaurants comme au siège, nous partageons la même conviction : bien travailler en équipe pour offrir aux clients une table française contemporaine, conviviale et accessible.
Dans le cadre de la création du restaurant La Côte & l'Arête à Riorges (42) dont l'ouverture est prévue début décembre, nous recherchons un(e) CHEF(FE) DE CUISINE H/F pour rejoindre nos équipes.
Vos missions:
Vous contribuez au bon fonctionnement de votre équipe et à la qualité de l'expérience proposée à nos clients.
Dans ce cadre, vous serez amené(e) à :
Piloter l'ensemble de l'activité de la cuisine
Manager et accompagner l'équipe de cuisine
Garantir la qualité et la régularité des plats
Assurer la gestion des commandes et des stocks
Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
Votre profil:
Nous recherchons un professionnel expérimenté, capable de manager une équipe de cuisine et d'accompagner son équipe dans l'exigence et la régularité :
Expérience confirmée en tant que chef de cuisine
Leadership et capacité à manager une équipe
Organisation et rigueur
Sens du produit et du travail bien fait
Esprit d'équipe
Pourquoi rejoindre La Côte & l'Arête ?
Chez nous :
Vous rejoignez une équipe engagée et conviviale
Vous bénéficiez d'un accompagnement personnalisé et de formations dés votre prise de poste (octobre 2026)
Vous pouvez évoluer au sein du groupe
Nous veillons à maintenir un équilibre entre vie professionnelle et personnelle
Et surtout, vous participez à une aventure qui défend une restauration authentique et accessible à tous.
Ce que nous proposons :
Poste agent de maîtrise avec salaire fixe et variable.
Carte cadeaux, environnement de travail moderne et convivial, au sein d'une équipe engagée, soudée et passionnée.
Conditions de travail : 42h par semaine, 2,5 jours de repos hebdomadaires
Rémunération : Fixe + Variable : fourchette entre 2900 et 3400 euros
Processus de recrutement:
1- Envoi de votre CV
2- Échange avec notre équipe recrutement
3- Rencontre avec votre futur manager
Si le courant passe, l'aventure commence.
Nous favorisons l'embauche des personnes en situation de handicap disposant d'une RQTH.
Les avantages
- Cuisine 100 % maison : gage de qualité et d’authenticité.
- Marque en forte croissance : réseau en développement dynamique.
- Accompagnement complet : formation, suivi, outils de gestion.
- Valeurs fortes : convivialité, respect des équipes et des clients.
- Développement de carrière rapide et accessible
- Événements d’équipe réguliers
- Mobilité interne possible dans tout le réseau
Les étapes de recrutement
Les étapes de recrutement peuvent varier selon l'offre à laquelle vous postulez.
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Préqualification téléphonique
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Premier entretien visio
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Entretien physique
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Intégration & formation
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Suivi & accompagnement
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La Côte et l'Arête en images
La carte
58 Cours de la République
42300 Roanne
Publiée le 15/07/2026 - Réf : teamtailor-8059743-2100949
