Responsable de Salle H/F La Côte et l'Arête
- Roanne - 42
- CDI
- BEP, CAP
- Tourisme • Hôtellerie • Loisirs
- Exp. 1 à 7 ans
Détail du poste
Bienvenue chez La Côte & l'Arête
La Côte & l'Arête est une fédération d'artisans restaurateurs.
Notre ambition : défendre une restauration sincère où le produit, le savoir-faire et le sens du commerce restent au coeur de l'expérience.
Dans nos restaurants comme au siège, nous partageons la même conviction : bien travailler, en équipe, pour offrir aux clients une table française contemporaine, conviviale et accessible.
Dans le cadre de la création du restaurant La Côte & l'Arête à Riorges (42) dont l'ouverture est prévue début décembre, nous recherchons un(e) un(e) RESPONSABLE DE SALLE H/F pour rejoindre nos équipes.
Vos missions
Vous contribuez au bon fonctionnement de votre équipe et à la qualité de l'expérience proposée à nos clients.
Dans ce cadre, vous serez amené(e) à :
Organiser et superviser le service en salle
Manager l'équipe de salle
Garantir un accueil chaleureux et une expérience client de qualité
Assurer la coordination entre la salle et la cuisine
Participer au développement du chiffre d'affaire (conseil client, vente)
Votre profil
Nous recherchons un professionnel de la salle, capable de manager une équipe et de garantir une expérience client de qualité :
Expérience confirmée en salle entre 3-7 ans
Excellentes qualités relationnelles
Leadership et capacité à animer une équipe
Sens du service client et du détail
Pourquoi rejoindre La Côte & l'Arête ?
Chez nous :
Vous rejoignez une équipe engagée et conviviale
Vous bénéficiez d'un accompagnement personnalisé et de formations dés votre prise de poste (démarrage des formations en octobre)
Nous veillons à maintenir un équilibre entre vie professionnelle et personnelle
Et surtout, vous participez à une aventure qui défend une restauration authentique et accessible à tous.
Ce que nous proposons :
Carte cadeaux, environnement de travail moderne et convivial, au sein d'une équipe engagée, soudée et passionnée.
Côté conditions de travail : 42h par semaine, 2,5 jours de repos hebdomadaires et modulation du temps de travail.
Rémunération :
Fixe + variable : fourchette de rémunération entre 2100 et 2500 euros brut
Processus de recrutement
1- Envoi de votre CV
2- Échange avec notre équipe recrutement
3- Rencontre avec votre futur manager
Si le courant passe, l'aventure commence.
Nous favorisons l'embauche des personnes en situation de handicap disposant d'une RQTH.
Les avantages
- Cuisine 100 % maison : gage de qualité et d’authenticité.
- Marque en forte croissance : réseau en développement dynamique.
- Accompagnement complet : formation, suivi, outils de gestion.
- Valeurs fortes : convivialité, respect des équipes et des clients.
- Développement de carrière rapide et accessible
- Événements d’équipe réguliers
- Mobilité interne possible dans tout le réseau
Les étapes de recrutement
Les étapes de recrutement peuvent varier selon l'offre à laquelle vous postulez.
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Préqualification téléphonique
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Premier entretien visio
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Entretien physique
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Intégration & formation
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Suivi & accompagnement
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La Côte et l'Arête en images
La carte
58 Cours de la République
42300 Roanne
Publiée le 15/07/2026 - Réf : teamtailor-8060179-2100944
