Commis - Commise de Cuisine en Restauration Collective H/F
Centre de L'oeuvre Universitaire Loiret
- Saint-Jean-de-Monts - 85
- CDD
- BEP, CAP
- Service public des collectivités territoriales
Les missions du poste
Missions: Sous l'autorité de la cheffe de cuisine, le commis de cuisine aura pour mission:
- la réalisation des menus du déjeuner et du diner.
- aide au service des buffets
- remplacement de la cheffe de cuisine lors des congés
Equipe de 6 personnes. Une rigueur et une grande autonomie sont des qualités requises pour ce poste, ainsi qu'un grand dynamisme.
Contrat CDD. Dates: dès que possible jusqu'au 28 Août.
Possibilité de travailler sur la saison automnale (Fin Septembre à Début Novembre) ensuite. Horaires: 35h/Semaine. En coupure: 8h30 - 13h30 et 18h30 - 20h30
Salaire: Smic Mensuel. 2 jours de congés (non fixes) par semaine.
Le profil recherché
Compétences: Types de sandwichs et produits snacking,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Préparer, assembler des plats simples,Préparer des plats culinaires
Qualification: Employé non qualifié
Secteur d'activité: Hébergement touristique et autre hébergement de courte durée
Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de sens des responsabilités : Capacité à engager sa responsabilité pour atteindre un objectif clairement exprimé et à signaler les éventuels freins à lever pour atteindre l'objectif.
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Bienvenue chez Centre de L'oeuvre Universitaire Loiret
Le centre accueille une centaine d'enfants en classe de mer (Printemps) et en vacances (Eté). Situé dans la pinède, le centre se distingue en 3 bâtiments, implantés sur 3 hectares.
Publiée le 15/07/2026 - Réf : 211DQSX
