Les compétences pour ce job
- Français
- Anglais
Les missions du poste
Vos responsabilités
Mise en place & préparation
- Préparer et organiser le bar avant chaque service, en veillant à la propreté et à l'approvisionnement des produits
- Contrôler les stocks et passer les commandes nécessaires
- Préparer les ingrédients et les outils nécessaires pour les cocktails et les boissons
Assistance au service
- Accueillir les clients avec courtoisie et professionnalisme
- Conseiller et servir les clients en proposant des cocktails et des boissons adaptés à leurs préférences
- Préparer et servir les cocktails et les boissons avec précision et élégance
- Assurer un service rapide et efficace tout en maintenant une atmosphère chaleureuse et conviviale
Coordination & fluidité
- Collaborer avec l'équipe de salle pour assurer un service fluide et coordonné
- Gérer les commandes et les livraisons des produits alcoolisés et non alcoolisés
- Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
- Participer à la formation et à l'encadrement des nouveaux membres de l'équipe
Clôture & entretien
- Participer au rangement et au nettoyage de la salle
- Entretenir le matériel et le linge selon les standards
- Préparer la salle pour le service suivant
Le profil recherché
Compétences professionnelles
- Connaissance approfondie des techniques de mixologie et des cocktails classiques
- Expérience avérée dans la préparation et le service de boissons alcoolisées et non alcoolisées
- Maîtrise des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
- Capacité à gérer les stocks et à passer des commandes de manière efficace
- Bonne compréhension du français professionnel (anglais basique apprécié)
- Sensibilité aux codes et au protocole du service haut de gamme
- Rigueur dans l'exécution et respect des standards
Qualités personnelles
- Sens du détail, de l'organisation et de la propreté
- Rapidité d'exécution et efficacité
- Discrétion et attitude professionnelle
- Bonne résistance physique
- Goût du service et esprit d'équipe
- Envie d'apprendre, de progresser et de s'inscrire dans la durée
- Présentation soignée et posture irréprochable
- Créativité et passion pour les cocktails et les boissons
Modalités
- Recrutement CDD/ CDI et saisionnier : 39h
- Rémunération : à partir de 27 000 € brut annuel
- Lieu : Poste en présentiel
Bienvenue chez L’Attilio
L'Attilio recrute sonC Barman h/F
Entrer à L'Attilio, c'est rejoindre une maison où l'élégance rencontre la simplicité du bord de mer, dans un cadre unique tourné vers l'océan.
Notre brasserie chic met à l'honneur une cuisine sincère, généreuse et maîtrisée, portée par des produits de qualité, locaux et de saison.
Rejoignez notre chef doublement étoilés!
Les avantages
- Une formation et un accompagnement de qualité
- Un cadre de travail agréable et spacieux
- Des possibilités concrètes d’évolution interne
- Mutuelle
Les étapes de recrutement
Les étapes de recrutement peuvent varier selon l'offre à laquelle vous postulez.
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Candidature : Déposez votre CV pour l'offre souhaitée
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Échange téléphonique avec un manager
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Entretien avec un manager
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Retour de décision finale
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Publiée le 14/07/2026 - Réf : 4equqa3kj5gcg
