Maître d'Hôtel Traiteur H/F
Extracadabra
- Clichy - 92
- Indépendant
- BEP, CAP
- Bac
- Restauration
- Tourisme • Hôtellerie • Loisirs
Détail du poste
Service des boissons (softs & alcool)
Gestion de la salle de réception (debarrassage en continu pour garder l'espace bien propre, gestion de l'espace buffet avec reassort si necessaire des boissons & pieces cocktails)
Nettoyage et debarrassage de l'ensemble des verres et petits matériels
***************, c'est un mélange de notre amour pour la bonne cuisine et notre passion pour les arts de la table. Traiteur en Ile de France pour les pros & les particuliers.Le maître d'hôtel est responsable de l'accueil du client, il le place à sa table, présente la carte et les menus, émet des suggestions notamment sur les accords mets vins.
Les missions principales sont :
- Répartition des tâches et activités en salle
- Contrôle du déroulement des opérations pendant le service
- Accueil du client
- Conseils, promotion commerciale de certains produits
- Management des équipes de salle
Publiée le 13/07/2026 - Réf : 1783931110
