Agent de Cuisine et d'Entretien - Mairie de Jouy·le-Moutier H/F
Communes
- Jouy-le-Moutier - 95
- Fonctionnaire
- BEP, CAP
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
Détail du poste
Sous l'autorité de la directrice du multi accueil collectif « les Kangourous » au sein du service petite enfance, rattaché à la direction de l'enfance, vous assurez la réception et le réchauffage des repas dans le respect des consignes d'hygiène et de sécurité, effectuez l'entretien des locaux et gérez le linge (entretien et rangement) en collaborations avec les autres agents. Vous travaillez en équipe et respecte le cadre hiérarchique.
ACTIVITÉS:
- Préparer les chariots à destination des sections
- Effectuer la traçabilité (relevé de température des plats à la réception et au moment du service et des réfrigérateurs, échantillonnages)
- Assurer l'entretien de la cuisine en fonction du plan de nettoyage
- Nettoyer et désinfecter les espaces de vie de l'enfant et du matériel.
- Assurer la gestion du linge (mise en marche des machines, pliage, rangement)
- Participer à certaines réunions pédagogiques en lien avec la spécificité du poste
Le profil recherché
COMPÉTENCES:
Savoir
- Avoir des connaissances sur les normes alimentaires en lien avec le réchauffage des repas
- Avoir des notions d'hygiène et de sécurité
- Connaître le rôle et les missions du service public
Savoir faire
- Savoir préparer des repas adaptés aux enfants de 3 mois à 3 ans
- Respecter les règles d'hygiène
Savoir être
- Être organisé
- Capacité à se remettre en question dans l'exercice professionnel
Publiée le 11/07/2026 - Réf : O095260709002397
