Cusinier H/F Samsic Emploi
- Le Mans - 72
- Intérim
- 3 mois
- BEP, CAP
- Restauration
- Exp. 1 à 7 ans
Détail du poste
Vous êtes un passionné de la cuisine à la recherche d'une nouvelle opportunité professionnelle ?
Notre client recrute un Traiteur (H/F/D) talentueux pour enrichir son équipe culinaire.
Le poste
- En tant que Traiteur, votre mission principale sera de préparer et réaliser des plats de qualité pour des événements variés tout en assurant la satisfaction des clients et le respect des normes de sécurité alimentaire.
Les missions attendues du poste :
- Élaborer des recettes, préparer et cuisiner des plats chauds et froids en fonction des commandes.
- Proposer des menus variés et innovants adaptés à différents types d'événements, tels que mariages, séminaires et buffets.
- Sélectionner et commander les produits nécessaires, gérer les stocks et s'assurer de la qualité des matières premières.
- Appliquer les règles de sécurité alimentaire et d'hygiène en cuisine, tout en maintenant les équipements propres et entretenus.
- Organiser et dresser les buffets ou plats à emporter en veillant à une présentation soignée.
- Collaborer étroitement avec les autres membres de l'équipe de cuisine et participer à l'organisation des services.
- Assurer la gestion des commandes et respecter les délais de livraison.
SAMSIC, société socialement responsable, s'engage au quotidien pour l'emploi des personnes en situation de handicap.
Le profil recherché
Profil recherché :
Expérience demandée :
- Nous recherchons une personne diplômée d'un CAP/BEP cuisine, Bac professionnel en hôtellerie-restauration ou équivalent, avec un minimum de 2 à 5 ans d'expérience en cuisine, idéalement dans le secteur du traiteur.
Compétences attendues pour le poste :
- Maîtrise des techniques de cuisine et connaissance approfondie des produits alimentaires.
- Capacité à innover et à concevoir des plats attractifs et savoureux.
- Aptitude à gérer plusieurs tâches simultanément et à respecter les délais.
- Compétences interpersonnelles solides et capacité à travailler efficacement en équipe.
- Respect rigoureux des normes d'hygiène et de sécurité en cuisine.
Les avantages :
- Conditions de travail attractives dans un cadre agréable.
- CDI temps plein, 42h/semaine.( 35h + 7 heures supplémentaires)
- Rémunération stimulante
- Horaires : 4.5 jours par semaine (lundi au vendredi ou mardi au samedi) de 06h30 à 16h00 (30 mn de coupure) sur 4 jours et 06h30-12h30 sur 1 jour.
Présentation de l'entité
Samsic Emploi, filiale du Groupe Samsic, recrute depuis 25 ans dans de nombreux secteurs d'activité sur tout type de contrats. Notre équipe accorde une importance toute particulière à l'accompagnement personnalisé et à la proximité avec nos candidats et clients. Samsic Emploi a été classé N1 par le magazine Capital comme "Meilleure enseigne de Travail Temporaire" pour la cinquième année consécutive en 2025 et a obtenu 5 étoiles dans le classement Les Echos pour la qualité de son réseau de 320 agences.
Infos complémentaires
Publiée le 10/07/2026 - Réf : LEMA-1214746
