Responsable Développement Commercial F&B & Événementiel H/F Diamond Solutions

Un de nos prestigieux hôtels partenaires recrute un(e) Responsable Développement Commercial F&B & Événementiel H/F à Marrakech.

Au sein d'un établissement Relais & Châteaux de 27 chambres, le/la Responsable Développement Commercial aura pour objectif de développer le chiffre d'affaires lié à la restauration, au banqueting et à l'événementiel haut de gamme.

Très présent(e) sur le terrain, il/elle développera un portefeuille actif de clients et d'apporteurs d'affaires locaux autour des brunchs, repas de groupes, journées d'étude, privatisations, événements corporate, célébrations privées et mariages intimistes.

Le poste s'adresse à un véritable profil de développeur commercial, autonome et apporteur d'affaires, capable de vendre une expérience sur mesure et de valoriser le caractère exceptionnel du lieu.

Missions principales

• Développer un portefeuille actif de clients et d'apporteurs d'affaires à Marrakech
• Prospecter activement le marché local par téléphone, rendez-vous, networking et visites commerciales
• Développer les ventes liées à la restauration, au banqueting et à l'événementiel
• Commercialiser les brunchs, déjeuners, dîners de groupes et journées d'étude
• Développer les privatisations, événements corporate, célébrations privées et mariages intimistes
• Commercialiser les différents espaces pour des événements réunissant de petits groupes jusqu'à 150 personnes
• Présenter les espaces aux clients et les accompagner dans la conception de leur événement
• Construire des offres personnalisées avec les équipes opérationnelles et restauration
• Assurer le suivi commercial des dossiers avant, pendant et après les événements
• Développer la fidélisation et le repeat business auprès des clients et apporteurs d'affaires
• Être présent(e) sur le terrain lors des événements stratégiques
• Garantir une excellente coordination entre les attentes des clients et les équipes opérationnelles
• Alimenter et mettre à jour le CRM commercial
• Assurer un reporting régulier des actions menées et des résultats obtenus
• Participer aux événements professionnels et développer la visibilité de l'établissement sur le marché local

Profil recherché

• Le/la candidat(e) idéal(e) dispose d'une expérience réussie dans le développement commercial appliqué à la restauration haut de gamme, au F&B lifestyle, au banqueting, à l'événementiel premium ou à l'hôtellerie de luxe.
• Nous recherchons avant tout un profil fortement orienté vers la prospection et la conquête de nouveaux clients.
• Vous possédez idéalement un portefeuille actif ou un solide réseau d'apporteurs d'affaires à Marrakech, vous permettant de générer rapidement de nouvelles opportunités commerciales.
• Vous maîtrisez les codes du luxe et savez vendre une expérience personnalisée auprès d'une clientèle haut de gamme.
• Autonome, agile et doté(e) d'un véritable esprit entrepreneurial, vous appréciez les environnements indépendants ou à taille humaine nécessitant polyvalence, réactivité et présence sur le terrain.
• Vous êtes capable de comprendre les attentes d'un client, de l'accompagner dans la conception de son projet et de transformer des espaces atypiques en lieux d'exception.
• Le poste comprend une répartition d'environ 70 % de développement commercial externe et 30 % de suivi commercial, fidélisation et ventes internes.

Informations complémentaires

• Localisation : Marrakech, Maroc
• Contrat : CDI
• Type d'emploi : temps plein
• Rémunération : entre 20 000 et 30 000 MAD par mois selon le profil, soit environ 1 850 à 3 000 € par mois.
• Une commission sur les ventes vient compléter la rémunération fixe.
• Le montant en euros est donné à titre indicatif et peut varier selon le taux de change.