Boulanger - Boulangère H/F
Foodibon
- Le Lamentin - 972
- CDI
- BEP, CAP
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 5 ans min.
Détail du poste
Vos principales missions :
- Manager et coordonner l'équipe boulangère en vue de la réalisation des opérations de production de pains et de viennoiseries
- Garantir la bonne gestion des matières premières
- Participer à la préparation et la cuisson des produits
- Respecter les règles d'hygiène et de sécurité
- Garantir la bonne maintenance du matériel
- Respecter les différentes recettes pour la production
Le profil recherché
Experience: 5 An(s)
Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Publiée le 09/07/2026 - Réf : 210ZKRZ
