Cuisinier- Cuisinière H/F
Ola Rodizio
- Charleville-Mézières - 08
- CDD
- BEP, CAP
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 an min.
Les compétences pour ce job
- Français
Détail du poste
Olâ Rodizio est un restaurant brésilien renommé, spécialisé dans la cuisine rodizio, offrant une expérience culinaire unique et conviviale. Nous recherchons un cuisinier confirmé et passionné pour rejoindre notre équipe dynamique.
Missions :
- Préparer et cuisiner une variété de plats selon les recettes et les standards de qualité d'Olâ Rodizio
- Assurer la préparation des viandes, la cuisson et le dressage des broches
- Assurer le service à table
- Echanger avec la clientèle
- Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Travailler en équipe et contribuer à une ambiance de travail positive et professionnelle.
Compétences requises :
- Expérience confirmée en tant que cuisinier
- Connaissance approfondie des techniques de cuisine et des normes d'hygiène
- Créativité et passion pour la cuisine
- Assurer la plonge et le nettoyage sur les services en semaine
- Capacité à travailler sous pression et en équipe
Service du Mardi au dimanche midi. Fermeture le lundi.
Une journée de repos par semaine.
Une immersion d'une semaine suivie d'une période de formation est prévue afin de s'adapter aux spécificités de la cuisine rodizio.
Le profil recherché
Compétences: Dresser des plats pour le service,Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
Langues: Français exigé
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de créativité, d'inventivité : Capacité à créer, imaginer quelque chose de nouveau (nouveau produit, nouvelle solution, ...).
Publiée le 09/07/2026 - Réf : 210ZMZX
